Café Amann sa otvára: Nový vrchol v Starej továrni na súkno!

Café Amann sa otvára: Nový vrchol v Starej továrni na súkno!

Margret Neugebauer nedávno otvorila svoju kaviareň Café Amann v starej továrni na súkno v Euskirchene. Hoci táto premiéra prebehla skôr potichu a tajne, kaviareň sa už v okolí stala známou najmä medzi obyvateľmi a zamestnancami starej továrne na súkno. Názov „Café Amann“ má osobný nádych, pretože pochádza od príbuzného manžela Neugebauera. 57-ročná rodáčka z Euskirchenu si chcela najskôr zvyknúť a vyskúšať si to – ako osamelej bojovníčke je to pre ňu dôležitý predpoklad, aby svoje ponuky mohla efektívne navrhovať.

V ponuke kaviarne nájdete chutné chlebíčky, omelety, quiche a domáce koláče. Aby ste to dosiahli, hostia sa musia pripraviť na špeciálny výber, pretože rožky nie sú ponúkané; Neugebauer pečie chlieb sám. Atmosféra kaviarne je vydareným mixom industriálneho štýlu s moderným a starožitným nábytkom, na stenách ktorého historické fotografie oživujú históriu miesta. Neugebauer získal podporu od Stanke Interiordesign s dizajnom interiéru.

Nové pracovisko v srdci továrne na súkno

S otvorením kaviarne sa v Starej továrni na súkno predstavil aj nový pracovný priestor. Tento moderný kancelársky priestor je vybavený najnovšou technológiou vrátane veľkej televízie na prezentácie a rozsiahleho WiFi. Pracovný priestor by sa mal dať rezervovať aj od 1. novembra 2025, čo ešte zvýši atraktivitu lokality. Café Amann zohráva dôležitú úlohu ako miesto kulinárskeho stravovania pre zamestnancov nového pracovného priestoru a zabezpečuje fyzickú pohodu hostí.

Ďalším vzrušujúcim aspektom je, že zvrat trendu v kávovej kultúre sa v Euskirchene nezastavuje. Podľa článku Forbes je úloha kaviarní čoraz rozmanitejšia – od rýchlej konzumácie kávy sa presúvajú na miesta, ktoré vás pozývajú do práce, oddychu a spoločenských stretnutí. Túžba po takýchto viacúčelových priestoroch rastie najmä v Európe a USA, kde sa dnes mnohé kaviarne menia na co-workingové priestory.

• Vorteile von hybriden Kaffeehäusern:
• Stärkung der finanziellen Resilienz
• Erhöhung des durchschnittlichen Ausgaben pro Kunde
• Schaffung eines einzigartigen Ambientes, das zu Wiederholungsbesuchen einlädt

Nové príležitosti, ktoré sa objavili v spojení gastronómie a pracoviska, sa ukazujú ako perspektívne do budúcnosti. Krokom k otvoreniu Café Amann Neugebauer určite preukázal dobrú ruku pri plnení potrieb modernej kávovej kultúry. Či bude koncept fungovať dlhodobo, sa ukáže v najbližších mesiacoch. Pretože jedno je isté: zmena smerom k atraktívnym a funkčným priestorom bude aj v Euskirchene ešte dôležitejšia.