Alerte rouge : la grippe aviaire menace nos stocks de volailles !
Clèves le 25 octobre 2025 : alarme due à la grippe aviaire H5N1, mortalité élevée parmi les grues, préjudice économique pour les éleveurs de volailles.

Alerte rouge : la grippe aviaire menace nos stocks de volailles !
La grippe aviaire H5N1 continue de faire la une des journaux et provoque de nombreux troubles parmi les éleveurs de volailles en Allemagne. Christa Kuhn, président de l'Institut Friedrich Loeffler, a déclaré l'alerte rouge. Les poulets et les grues sont particulièrement sensibles à ce dangereux virus, qui frappera plus tôt que d’habitude cet automne.
Même si le nombre d'épidémies n'est pas encore exorbitant par rapport aux années précédentes, la mortalité des grues, qui a été remarquablement élevée cette année, dépasse toutes les attentes. En cas de commandes portant sur de grandes populations de volailles, il existe un risque de pertes économiques massives dues à l'abattage, qui, dans le pire des cas, peut anéantir jusqu'à 95 pour cent des animaux concernés.
Situation actuelle et impact économique
Les autorités enregistrent une augmentation inquiétante des cas dans plusieurs Länder, dont la Rhénanie du Nord-Westphalie, le Brandebourg, la Thuringe, la Saxe-Anhalt et le Mecklembourg-Poméranie occidentale. Rien que dans le Brandebourg, plus de 1 000 grues sont mortes dans une réserve ornithologique. Les conséquences pour l'aviculture sont dramatiques : plus de 19 000 animaux en Rhénanie du Nord-Westphalie et plus de 150 000 poulets en Mecklembourg-Poméranie occidentale ont dû être abattus pour empêcher une nouvelle propagation. Deutschlandfunk signalé.
Cette situation frappe durement de nombreux éleveurs, surtout maintenant que la saison de l'oie de Saint-Martin commence, alimentant encore davantage les pertes économiques. Le ministre fédéral de l'Agriculture, Alois Rainer, appelle à un renforcement des mesures de sécurité et a également déposé une demande auprès de l'UE pour augmenter les indemnisations versées aux propriétaires d'animaux concernés.
Mesures de sécurité urgentes et recommandations
La situation reste tendue. Pour prévenir l'infection des troupeaux de volailles, des protocoles de sécurité stricts et des zones de surveillance ont été établis. Les échantillons positifs au virus H5N1 sont immédiatement transmis aux services vétérinaires compétents. Un programme de surveillance intensif est mené. Même si les menaces sur les prix des œufs et des volailles sont aujourd’hui jugées stables, la vigilance reste de mise.
Les vétérinaires et les experts tels que le virologue Martin Beer mettent également en garde contre une éventuelle propagation ultérieure, notamment par la migration des oiseaux. Bien que le risque pour l’homme soit actuellement jugé faible, les experts appellent à la prudence. L'infection se produit principalement par contact direct avec des animaux infectés, ce qui doit être évité de toute urgence. Monde confirmé.
Quiconque rencontre des grues retrouvées mortes doit également s'abstenir de toute urgence de les toucher lui-même et en informer les autorités compétentes. Conclusion : Les semaines à venir seront cruciales face au H5N1. Les propriétaires d’animaux et le public ont le devoir de prendre les mesures de précaution nécessaires et de suivre de près l’évolution de la situation.