Metzinger Maultaschen-Fäschdival: ¡un festival para gourmets!

Metzinger Maultaschen-Fäschdival: ¡un festival para gourmets!

El próximo fin de semana se celebrará en la tranquila ciudad de Metzingen el primer “Maultaschen-Fäschdival”. Del 21 al 22 de junio de 2025, el centro de la ciudad se convertirá en una milla de festivales culinarios y ofrecerá a casi 50 stands y restauradores locales un escenario para celebrar el mundo de Maultaschen. Este evento, considerado el Maultaschen Fäschdival más grande de Alemania, pretende presentar a los visitantes no sólo variantes tradicionales, sino también nuevas interpretaciones creativas.

El lema “Dumplings de todo el mundo, uníos” suena prometedor e invita a un agradable viaje de descubrimiento. Se presentan más de 150 Maultaschen diferentes, desde recetas clásicas hasta creaciones modernas. La variedad aquí abarca desde opciones veganas y vegetarianas hasta Maultaschen dobladas y enrolladas, pasando por variantes innovadoras como el helado Maultaschen y las hamburguesas Maultaschen. Informes de radiowaf que también formarán parte de la oferta dumplings internacionales como los mongoles y las samosas indias. Los golosos también sacarán provecho de su dinero: se ofrecen maultaschen con relleno de chocolate, mazapán o turrón.

Diversidad culinaria y cultura.

Para acompañar este viaje culinario, existe un amplio programa de apoyo. Los visitantes no sólo pueden probar numerosas variaciones de Maultaschen, sino también participar en cursos de cocina. Aquí aprenderás a preparar tú mismo las tradicionales empanadillas. Los interesados ​​también encontrarán recetas de Maultaschen, especias y accesorios de cocina que facilitan la preparación en casa. Por supuesto, también hay entretenimiento, con concursos y ofertas culturales que crean un ambiente agradable.

Metzingen, conocida por su ciudad outlet y su encanto para los residentes, espera a numerosos gourmets y a aquellos que quieran convertirse en uno. El horario de apertura es el sábado de 11 a 20 horas. y el domingo de 11 a 18 horas. Como revela la ciudad de Metzingen en su sitio web, en breve estará disponible más información sobre las tiendas participantes y las promociones. Metzingen.de ofrece información detallada aquí.

La historia de Maultaschen

¿Pero qué son realmente estos maravillosos Maultaschen? Alto ZDF Las maultaschen son clásicas bolas de masa parecidas a pasta rellenas de carne picada y verduras y provienen originalmente de la cocina de Suabia. Curiosamente, también se les llama “Herrgottsbescheißerle”, en referencia a su historia en el monasterio de Maulbronn, donde supuestamente se elaboraban durante la Cuaresma para esconder la carne. Los posibles rellenos son tan diversos como las propias recetas; Se estima que sólo en Baden-Württemberg existen un millón de recetas de Maultaschen.

El “Maultaschen-Fäschdival” en Metzingen no sólo será una fiesta para los invitados, sino también una celebración de la cultura y la tradición regionales. ¡Tienes buena mano si no te pierdes este evento!