Metzinger Maultaschen-Fäschdival: Festiwal dla smakoszy!

Metzinger Maultaschen-Fäschdival: Festiwal dla smakoszy!

W najbliższy weekend w spokojnym miasteczku Metzingen odbędzie się pierwszy „Maultaschen-Fäschdival”. Od 21 do 22 czerwca 2025 r. centrum miasta stanie się milą festiwalu kulinarnego, na którym znajdzie się prawie 50 stoisk, a lokalni restauratorzy będą sceną do świętowania świata Maultaschen. Wydarzenie to, uważane za największe w Niemczech Maultaschen Fäschdival, ma na celu zapoznanie zwiedzających nie tylko z tradycyjnymi wariantami, ale także z nowymi, twórczymi interpretacjami.

Motto „Pierogi z całego świata, łączcie się” brzmi obiecująco i zaprasza w przyjemną podróż odkrywczą. Prezentowanych jest ponad 150 różnych Maultaschen – od klasycznych przepisów po nowoczesne kreacje. Różnorodność sięga od opcji wegańskich i wegetariańskich, przez składane i zawinięte Maultaschen, po innowacyjne warianty, takie jak lody Maultaschen i burgery Maultaschen. – podaje Radiowaf że w ofercie znajdą się także pierogi międzynarodowe, takie jak kluski mongolskie i samosy indyjskie. Miłośnicy słodyczy również będą zadowoleni: w ofercie Maultaschen z nadzieniem z czekolady, marcepanu lub nugatu.

Różnorodność kulinarna i kultura

Tej kulinarnej podróży towarzyszy bogaty program wspierający. Odwiedzający mogą nie tylko spróbować licznych odmian Maultaschen, ale także wziąć udział w kursach gotowania. Tutaj nauczysz się samodzielnie przygotowywać tradycyjne pierogi. Zainteresowani znajdą także przepisy Maultaschen, przyprawy i akcesoria kuchenne, które ułatwiają przygotowanie dań w domu. Oczywiście jest też rozrywka z konkursami i ofertami kulturalnymi, które tworzą przyjemną atmosferę.

Metzingen, znane ze swojego outletu i przyjaznego mieszkańcom uroku, czeka na licznych smakoszy i tych, którzy chcą nim zostać. Godziny otwarcia w sobotę od 11:00 do 20:00. oraz w niedzielę od 11:00 do 18:00. Jak miasto Metzingen informuje na swojej stronie internetowej, wkrótce dostępne będą dalsze informacje na temat sklepów i promocji biorących udział w akcji. Metzingen.de oferuje szczegółowe informacje tutaj.

Historia Maultaschen

Ale czym właściwie są te wspaniałe Maultaschen? Głośny ZDF Maultaschen to klasyczne kluski przypominające makaron, nadziewane mięsem mielonym i warzywami, wywodzące się pierwotnie z kuchni szwabskiej. Co ciekawe, nazywane są także „Herrgottsbescheißerle”, co nawiązuje do ich historii w klasztorze Maulbronn, gdzie rzekomo hodowano je w okresie Wielkiego Postu w celu ukrywania mięsa. Możliwe nadzienia są tak różnorodne, jak same przepisy; szacuje się, że w samej Badenii-Wirtembergii istnieje około miliona przepisów na Maultaschen.

„Maultaschen-Fäschdival” w Metzingen będzie nie tylko świętem dla gości, ale także świętem regionalnej kultury i tradycji. Masz dobrą rękę, jeśli nie przegapisz tego wydarzenia!