Metzinger Maultaschen-Fäschdival: Un festival pentru gurmanzi!

Metzinger Maultaschen-Fäschdival: Un festival pentru gurmanzi!

Weekendul viitor, orașul liniștit Metzingen va fi locul de desfășurare a primului „Multaschen-Fäschdival”. În perioada 21-22 iunie 2025, centrul orașului va deveni o milă a festivalurilor culinare și va oferi aproape 50 de standuri și restauratorilor locali o scenă pentru a celebra lumea Maultaschen. Acest eveniment, care este considerat cel mai mare Maultaschen Fäschdival din Germania, are scopul de a prezenta vizitatorilor nu numai variantele tradiționale, ci și noi interpretări creative.

Motto-ul „Găluște din toată lumea, uniți-vă” sună promițător și vă invită la o călătorie plăcută de descoperire. Sunt prezentate peste 150 de maultaschen diferite – de la rețete clasice la creații moderne. Varietatea de aici variază de la opțiuni vegane și vegetariene la Maultaschen pliat și rulat până la variante inovatoare, cum ar fi înghețata Maultaschen și burgerii Maultaschen. Rapoarte Radiowaf că găluștele internaționale, cum ar fi găluștele mongole și samosas-urile indiene, vor face, de asemenea, parte din ofertă. Cei cu dinte de dulce își vor câștiga și banii: se oferă Maultaschen cu umpluturi din ciocolată, marțipan sau nuga.

Diversitate culinară și cultură

Pentru a însoți această călătorie culinară, există un program extins de sprijin. Vizitatorii nu numai că pot încerca numeroase variante de Maultaschen, ci și pot participa la cursuri de gătit. Aici veți învăța să pregătiți singur găluștele tradiționale. Cei interesați vor găsi și rețete Maultaschen, condimente și accesorii de bucătărie care ușurează prepararea acasă. Desigur, există și divertisment, cu concursuri și oferte culturale care creează o atmosferă plăcută.

Metzingen, cunoscută pentru orașul său outlet și farmecul prietenos cu rezidenții, îi așteaptă pe numeroși gurmanzi și pe cei care doresc să devină unul. Orele de deschidere sunt sâmbăta de la 11:00 la 20:00. iar duminica de la 11 a.m. la 6 p.m. După cum dezvăluie orașul Metzingen pe site-ul său, informații suplimentare despre magazinele și promoțiile participante vor fi disponibile în curând. Metzingen.de oferă informații detaliate aici.

Istoria lui Maultaschen

Dar ce sunt de fapt aceste minunate Maultaschen? Tare ZDF Maultaschen sunt găluște clasice asemănătoare pastelor umplute cu carne tocată și legume și provin inițial din bucătăria șvabă. Interesant este că sunt numite și „Herrgottsbescheißerle”, ceea ce se referă la istoria lor în Mănăstirea Maulbronn, unde se presupune că au fost dezvoltate în timpul Postului Mare pentru a ascunde carnea. Posibilele umpluturi sunt la fel de diverse ca și rețetele în sine; Există aproximativ un milion de rețete Maultaschen numai în Baden-Württemberg.

„Multaschen-Fäschdival” din Metzingen nu va fi doar o sărbătoare pentru oaspeți, ci și o sărbătoare a culturii și tradiției regionale. Ai o mână bună dacă nu ratezi acest eveniment!