Nautintoa hyvän asian puolesta: Uusi Wuppertal-keittokirja on julkaistu!

Nautintoa hyvän asian puolesta: Uusi Wuppertal-keittokirja on julkaistu!

Uusi keittokirja tuo Wuppertalin gastronomisen monimuotoisuuden kaupungin lautasille: "Pöydässä Wuppertalissa" on otsikko, ja sen on julkaissut Lions Club Wuppertal-Mitte. Kirjassa yhdistyvät nautinto, vieraanvaraisuus ja sosiaalinen sitoutuminen. Myynnin tuotosta 100 prosenttia hyödyttää sosiaalisia projekteja, joista Tafel Wuppertal on yksi tärkeimmistä saajista. Aloitteen tavoitteena on edistää Wuppertalin ruokakulttuuria ja samalla auttaa apua tarvitsevia.

Kovakantinen kirja on vaikuttava 144 sivua pitkä ja esittelee noin 50 gastronomista kohdetta Wuppertalissa. Kuudessa maantieteellisessä luvussa - mukaan lukien pohjoiset ja eteläiset korkeudet sekä Luisenviertel ja laakson akseli - ravintoloitsijat tarjoavat syvempiä näkemyksiä keittiöstään ja elämästään. Projektipäällikkö Marie Haus kehitti konseptin yhdessä Alexander ja Karoline Flüchterin kanssa. Kokit eivät vain jaa reseptejä, vaan myös kertovat henkilökohtaisia ​​tarinoita ja näyttävät aitoja kuvia ruoistaan.

Ein Blick in die Vielfalt der Wuppertaler Gastronomie

Kirja esittelee värikkään sekoituksen reseptejä, jotka ovat sekä alueellisesti että kansainvälisesti inspiroituneita ja sopivat eri vaikeustasoille. Julkaisua tukevat paikalliset yhteistyökumppanit, jotka ovat kattaneet tuotantokustannukset lähes kokonaan. Tämä tekee hankkeesta erityisen houkuttelevan kaikille mukana olleille. Ravintoloitsijilla on ilmeisesti hyvä taito luoviin, älykkäisiin resepteihin, jotka eivät vain inspiroi, vaan myös kutsuvat valmistamaan niitä ja antamaan niitä lahjaksi.

31.10.2025 alkaen "Am Tisch in Wuppertal" on saatavilla akzenta-myymälöissä Wuppertalissa ja verkossa. Vähittäismyyntihinta 29,90 euroa on erittäin kohtuullinen, varsinkin kun otetaan huomioon tuottojen hyvä tarkoitus. Tafel Wuppertalin lisäksi tuetaan myös lukuisia muita paikallisia sosiaalisia hankkeita.

Inspiraatiota muista projekteista