Uživanje za dobar cilj: objavljena nova Wuppertal kuharica!

Uživanje za dobar cilj: objavljena nova Wuppertal kuharica!

Nova kuharica donosi gastronomsku raznolikost Wuppertala na gradske tanjure: “Za stolom u Wuppertalu” je naslov, a izdaje je Lions Club Wuppertal-Mitte. Knjiga spaja užitak, gostoljubivost i društveni angažman. 100 posto prihoda od prodaje namijenjeno je društvenim projektima, pri čemu je Tafel Wuppertal jedan od glavnih primatelja. Inicijativa ima za cilj promovirati Wuppertalsku kulturu prehrane i ujedno pomoći onima kojima je pomoć potrebna.

Knjiga tvrdog uveza ima impresivne 144 stranice i predstavlja oko 50 gastronomskih točaka u Wuppertalu. U šest geografskih poglavlja - uključujući sjeverne i južne uzvisine kao i Luisenviertel i os doline - ugostitelji nude dublji uvid u svoje kuhinje i živote. Marie Haus, voditeljica projekta, razvila je koncept zajedno s Alexanderom i Karoline Flüchter. Kuhari ne dijele samo svoje recepte, već pričaju i osobne priče i pokazuju autentične fotografije svojih jela.

Pogled na raznolikost wuppertalske gastronomije

Knjiga predstavlja šaroliku mješavinu recepata koji su regionalno i međunarodno inspirirani i prikladni su za različite razine težine. Izdanje podržavaju lokalni partneri koji su gotovo u potpunosti pokrili troškove produkcije. To čini projekt posebno atraktivnim za sve uključene. Ugostitelji očito imaju smisla za kreativne, pametne recepte koji ne samo da inspiriraju, već vas pozivaju da ih kuhate i poklanjate.

Od 31. listopada 2025. “Am Tisch in Wuppertal” bit će dostupan u akzenta trgovinama u Wuppertalu i online. Maloprodajna cijena od 29,90 eura vrlo je prihvatljiva, pogotovo s obzirom na dobru svrhu u koju ide prihod. Uz Tafel Wuppertal, podržani su i brojni drugi lokalni društveni projekti.

Inspiracija iz drugih projekata