Malonumas dėl geros priežasties: išleista nauja Vupertalio kulinarijos knyga!

Malonumas dėl geros priežasties: išleista nauja Vupertalio kulinarijos knyga!

Nauja kulinarijos knyga pristato Vupertalio gastronominę įvairovę miesto lėkštėse: „Prie stalo Vupertalyje“ yra pavadinimas ir ją išleido „Lions Club Wuppertal-Mitte“. Knyga sujungia malonumą, svetingumą ir socialinį įsipareigojimą. 100 procentų pajamų iš pardavimo yra naudingi socialiniams projektams, kurių vienas iš pagrindinių gavėjų yra Tafel Wuppertal. Šia iniciatyva siekiama populiarinti Vupertalio maisto kultūrą ir kartu padėti tiems, kuriems jos reikia.

Knyga kietu viršeliu yra įspūdingo 144 puslapių ilgio ir pristato apie 50 gastronominių vietų Vupertalyje. Šešiuose geografiniuose skyriuose, įskaitant šiaurinį ir pietinį aukštumą, taip pat Luisenviertel ir slėnio ašį, restoranų atstovai siūlo gilesnes įžvalgas apie savo virtuvę ir gyvenimą. Projekto vadovė Marie Haus kūrė koncepciją kartu su Alexander ir Karoline Flüchter. Šefai ne tik dalijasi savo receptais, bet ir pasakoja asmenines istorijas bei rodo autentiškas savo patiekalų nuotraukas.

Žvilgsnis į Vupertalio gastronomijos įvairovę

Knygoje pateikiamas spalvingas receptų derinys, įkvėptas tiek regioniniu, tiek tarptautiniu mastu ir tinkamų įvairaus sudėtingumo lygiams. Leidinį remia vietiniai partneriai, beveik visiškai padengę gamybos išlaidas. Tai daro projektą ypač patrauklų visiems dalyvaujantiems. Akivaizdu, kad restoranų savininkai puikiai išmano kūrybiškus, protingus receptus, kurie ne tik įkvepia, bet ir kviečia juos gaminti bei dovanoti.

Nuo 2025 m. spalio 31 d. „Am Tisch in Wuppertal“ bus galima įsigyti Vupertalio „Akzenta“ parduotuvėse ir internetu. Mažmeninė 29,90 euro kaina yra labai pagrįsta, ypač turint omenyje gerą priežastį, kuriai skiriamos pajamos. Be Tafel Wuppertal, remiama ir daugybė kitų vietinių socialinių projektų.

Įkvėpimas iš kitų projektų