Suche
Mein Konto
Genieten voor een goed doel: er is een nieuw Wuppertal-kookboek verschenen!
Nieuw kookboek “Aan tafel in Wuppertal” combineert genieten en sociale betrokkenheid. Beschikbaar vanaf 31 oktober 2025!
Genieten voor een goed doel: er is een nieuw Wuppertal-kookboek verschenen!
Een nieuw kookboek brengt de gastronomische diversiteit van Wuppertal op het bord van de stad: “Aan tafel in Wuppertal” is de titel en wordt uitgegeven door de Lions Club Wuppertal-Mitte. Het boek combineert genieten, gastvrijheid en maatschappelijke betrokkenheid. 100 procent van de opbrengst van de verkoop komt ten goede aan sociale projecten, waarbij Tafel Wuppertal een van de belangrijkste ontvangers is. Het initiatief heeft tot doel de eetcultuur van Wuppertal te promoten en tegelijkertijd mensen in nood te helpen.
Het hardcoverboek is maar liefst 144 pagina's lang en presenteert ongeveer 50 gastronomische hotspots in Wuppertal. In zes geografische hoofdstukken - inclusief de noordelijke en zuidelijke hoogten, evenals het Luisenviertel en de vallei-as - bieden de restauranthouders diepere inzichten in hun keukens en levens. Marie Haus, de projectmanager, ontwikkelde het concept samen met Alexander en Karoline Flüchter. De chef-koks delen niet alleen hun recepten, maar vertellen ook persoonlijke verhalen en tonen authentieke foto’s van hun gerechten.
Een blik op de diversiteit van de gastronomie van Wuppertal
Het boek presenteert een kleurrijke mix van recepten die zowel regionaal als internationaal geïnspireerd zijn en geschikt zijn voor verschillende moeilijkheidsgraden. De publicatie wordt ondersteund door lokale partners die de productiekosten vrijwel volledig hebben gedekt. Dit maakt het project bijzonder aantrekkelijk voor alle betrokkenen. De restauranthouders hebben uiteraard een goed talent voor creatieve, slimme recepten die niet alleen inspireren, maar ook uitnodigen om ze te koken en cadeau te doen.
Vanaf 31 oktober 2025 is “Am Tisch in Wuppertal” verkrijgbaar in akzenta-winkels in Wuppertal en online. De winkelprijs van 29,90 euro is zeer redelijk, zeker gezien het goede doel waar de opbrengst naar gaat. Naast Tafel Wuppertal worden ook tal van andere lokale sociale projecten ondersteund.
Inspiratie uit andere projecten
Met het nieuwe kookboek richten de inwoners van Wuppertal zich niet alleen op lekkere recepten, maar ook op het idee van saamhorigheid. Het is een oproep aan de lokale eetcultuur en tegelijkertijd een aangrijpend initiatief voor wie hulp nodig heeft.