Njutning för en god sak: Ny Wuppertal-kokbok är utgiven!

Njutning för en god sak: Ny Wuppertal-kokbok är utgiven!

En ny kokbok för Wuppertals gastronomiska mångfald till stadens tallrikar: "Vid bordet i Wuppertal" är titeln och ges ut av Lions Club Wuppertal-Mitte. Boken kombinerar njutning, gästfrihet och socialt engagemang. 100 procent av intäkterna från försäljningen går till sociala projekt, där Tafel Wuppertal är en av huvudmottagarna. Satsningen syftar till att främja Wuppertals matkultur och samtidigt hjälpa behövande.

Den inbundna boken är på imponerande 144 sidor och presenterar ett 50-tal gastronomiska hotspots i Wuppertal. I sex geografiska kapitel - inklusive de norra och södra höjderna samt Luisenviertel och dalaxeln - ger krögarna djupare insikter i deras kök och liv. Marie Haus, projektledaren, utvecklade konceptet tillsammans med Alexander och Karoline Flüchter. Kockarna delar inte bara med sig av sina recept, utan berättar också personliga historier och visar autentiska bilder på sina rätter.

En titt på mångfalden i Wuppertals gastronomi

Boken presenterar en färgsprakande blandning av recept som är både regionalt och internationellt inspirerade och som passar för olika svårighetsgrader. Publikationen stöds av lokala partners som nästan helt har täckt produktionskostnaderna. Detta gör projektet särskilt attraktivt för alla inblandade. Krögarna har uppenbarligen en god förmåga till kreativa, smarta recept som inte bara inspirerar, utan också inbjuder att laga dem och ge dem i present.

Från den 31 oktober 2025 kommer "Am Tisch in Wuppertal" att finnas tillgänglig i akzenta-butiker i Wuppertal och online. Detaljpriset på 29,90 euro är mycket rimligt, särskilt med tanke på det goda ändamål som intäkterna går till. Förutom Tafel Wuppertal stöds även många andra lokala sociala projekt.

Inspiration från andra projekt