Påskpriser exploderar: Du måste veta det om choklad!

Påskpriser exploderar: Du måste veta det om choklad!

Deutschland - Under de senaste dagarna före påsk börjar köpet av chokladsötor i Tyskland, särskilt för stormarknader som Rewe och Edeka. Denna konsumtionsvåg sker i ett sammanhang där råvarupriserna, särskilt för kakaobönor, har stigit kraftigt. According to Derwesten.de between March 2024 and February 2025, 5.5 percent decreased. Detta har också en direkt inverkan på priserna på chokladprodukter.

Prisökningarna märks för många produkter. Till exempel kostar "Harry Hase" (110 g) av barn nu 3,59 euro, vilket motsvarar en ökning med 44 procent jämfört med 2024. Milka Bunny (45 g) har också blivit dyrare och säljs nu för 1,69 euro, vilket motsvarar en ökning med 42 procent. Lindt har höjt priserna för sin påskharen (100 g) med 13 procent, så att det nu kostar 4,29 euro. Vissa produkter, till exempel yoguretvarianten och den vegan påskharen från Lindt, kunde dock hålla sina priser stabila.

Produktion och export av chokladkaniner

I år kommer över 214 miljoner Chocolate East Bunnies att produceras, till exempel augsburger-Allgger-Allgger. Intressant nog är det bara hälften av dessa kaniner kvar i Tyskland, resten exporteras till europeiska länder, USA, Kanada, Australien och Sydafrika. Den klassiska hela Milk Chocolate East Bunny förblir konsumenternas favorit. Rättvisa bitter och vita varianter är också trendiga.

De globala kakaopriserna har upplevt en dramatisk ökning under de senaste månaderna, nedsatt av grödor och ett fallande erbjudande. Priset för massor av rå kakao överstiger för närvarande 5 600 £, vilket motsvarar en ökning med över 160 procent under de senaste 12 månaderna, till exempel

Konsumenter i Tyskland kan anpassa sig till ytterligare prisökningar, eftersom konsumtionen av chokladvaror per capita också var 9,3 kg 2023. Eftersom råmaterialpriserna och tillverkningskostnaderna fortsätter att öka, återstår det att se hur stormarknaderna och tillverkarna kommer att hantera denna situation.