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Nuevo proyecto de restauración en la bodega del ayuntamiento: ¿reapertura a la vista?
En el antiguo ayuntamiento de Germersheim se está construyendo un nuevo restaurante. La reapertura está pendiente tras las obras de renovación.
Nuevo proyecto de restauración en la bodega del ayuntamiento: ¿reapertura a la vista?
La ciudad tiene previsto reabrir un restaurante en el sótano del antiguo ayuntamiento de Kandel. Pero antes, están en el orden del día grandes obras de renovación, como ésta Rin Palatinado informó. Se necesita un nuevo concepto gastronómico en la calle principal, especialmente después de que el antiguo inquilino de la antigua pizzería “La Taverna” tirara la toalla.
El cierre de “La Taverna” a finales del año pasado causó revuelo entre los invitados. El restaurante era conocido por su auténtica cocina italiana y su ambiente acogedor. Ofrecía una variedad de platos populares, incluidas pizzas recién hechas, lasaña y canelones, servidos en porciones generosas. Los huéspedes también apreciaron las opciones familiares y el servicio de primera clase, que incluía reservas e incluso servicio de entrega, así Las mejores pizzerías mencionar.
Obstáculos para la reapertura
Sin embargo, actualmente existen obstáculos para una rápida reactivación del negocio de la restauración en la bodega del ayuntamiento. Antes de que las puertas puedan volver a abrirse a los huéspedes hambrientos, se requieren importantes trabajos de renovación. La ciudad está trabajando activamente para superar estos desafíos para que el nuevo negocio pronto pueda brillar con un nuevo esplendor.
La gastronomía es un factor económico importante no sólo en Kandel, sino también en toda Alemania. Alto estadista El sector de la restauración generó en 2022 unas ventas récord de más de 67 mil millones de euros. A más del 60 por ciento de los alemanes les gusta comer fuera de casa, lo que demuestra que el deseo de darse un festín juntos es inquebrantable. Es especialmente importante que la ciudad de Kandel garantice que el negocio de restauración en la bodega del ayuntamiento se ponga en marcha lo antes posible.
La región tiene un gran potencial en cuanto a opciones gastronómicas, ya que cada vez más personas buscan formas de disfrutar de delicias culinarias fuera de casa. Con la pizzería prevista para el próximo emplazamiento, sus responsables esperan no sólo continuar con la tradición, sino también establecer un concepto nuevo y moderno que satisfaga las expectativas de los clientes de la gastronomía actual.
Otro aspecto de la industria de la restauración es la creciente demanda de opciones veganas y sostenibles. En el contexto de los cambios globales, este es un punto importante que la nueva gastronomía del Rathauskeller también podría tener en cuenta para seguir siendo sostenible.