Nouveau projet de restauration dans la cave de la mairie : réouverture en vue ?

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Un nouveau restaurant est en construction dans l'ancienne mairie de Germersheim. La réouverture est en attente après des travaux de rénovation.

Im alte Rathaus von Germersheim entsteht ein neuer Gastronomiebetrieb. Die Wiedereröffnung steht nach Renovierungsarbeiten an.
Un nouveau restaurant est en construction dans l'ancienne mairie de Germersheim. La réouverture est en attente après des travaux de rénovation.

Nouveau projet de restauration dans la cave de la mairie : réouverture en vue ?

La ville envisage de rouvrir un restaurant au sous-sol de l'ancienne mairie de Kandel. Mais avant cela, d'importants travaux de rénovation sont à l'ordre du jour, comme celui-ci Rhin-Palatinat signalé. Il faut un nouveau concept gastronomique dans la rue principale, surtout après que le locataire de longue date de l'ancienne pizzeria « La Taverna » ait jeté l'éponge.

La fermeture de « La Taverna » à la fin de l’année dernière a fait sensation parmi les invités. Le restaurant était connu pour sa cuisine italienne authentique et son atmosphère chaleureuse. Il proposait une variété de plats populaires, notamment des pizzas fraîchement préparées, des lasagnes et des cannellonis, servis en portions généreuses. Les clients ont également apprécié les options adaptées aux familles et le service de première classe, qui comprenait les réservations et même le service de livraison – comme ça. Les meilleures pizzerias mention.

Les obstacles à la réouverture

Cependant, il existe actuellement des obstacles à la reprise rapide de l'activité de restauration dans la cave de la mairie. Avant que les portes puissent rouvrir aux invités affamés, d’importants travaux de rénovation sont nécessaires. La ville s'efforce activement de surmonter ces défis afin que la nouvelle entreprise puisse bientôt briller d'un nouvel éclat.

La gastronomie est un facteur économique important non seulement à Kandel, mais aussi dans toute l'Allemagne. Fort Statiste Le secteur de la restauration a généré un chiffre d'affaires record de plus de 67 milliards d'euros en 2022. Plus de 60 % des Allemands aiment manger au restaurant, ce qui montre que l'envie de se régaler ensemble est inébranlable. Il est d'autant plus important que la ville de Kandel veille à ce que l'activité de restauration dans la cave de la mairie soit lancée le plus rapidement possible.

La région possède un grand potentiel en matière d'options de restauration, car de plus en plus de gens recherchent des moyens de s'adonner à des délices culinaires loin de chez eux. Avec la pizzeria prévue sur le prochain site, les responsables espèrent non seulement perpétuer la tradition, mais aussi créer un nouveau concept moderne qui répond aux attentes de la clientèle gastronomique d'aujourd'hui.

Un autre aspect du secteur de la restauration est la demande croissante d’options végétaliennes et durables. Dans le contexte des changements globaux, c'est un point important que la nouvelle gastronomie du Rathauskeller pourrait également prendre en compte afin de rester durable.