Kõrgem miinimumpalk: kallis puu- ja köögiviljakasvatus ohus!

Kõrgem miinimumpalk: kallis puu- ja köögiviljakasvatus ohus!

Põllumajanduses tekitab palju diskussiooni seadusliku miinimumpalga tõus Saksamaal. Alates 2026. aasta jaanuarist tõuseb miinimumpalk 12,82 eurolt 13,90 euroni tunnis ning järgmisel aastal 14,60 euroni, kuna päevauudised teatatud. See tähendab ka seda, et puu- ja juurviljade koristamise eest vastutavad välismaised hooajatöölised saavad neist kõrgematest palkadest kasu. See areng on tekitanud muret põllumeeste seas, kes kardavad, et suurenenud palgad võivad muuta kodumaise toodangu kallimaks ja kasvatamiseks vähem atraktiivseks.

Eriti Edela-Saksamaal, kus õitseb puu- ja juurviljakasvatus, kardavad paljud ettevõtted, et kui hinnauuendus klientidele edasi kandub, võivad nad minna üle välismaalt pärit odavamatele kaupadele. Alates alampalga kehtestamisest 2015. aastal on sulgema pidanud kolmandik sparglifarme ja veerand maasikakasvatajatest. Põllumajandusökonomist Hildegard Garming usub aga, et kogu puu- ja juurviljatoodang ei vähene. Pigem toimuvad muudatused tegevusstruktuurides.

Üleminekul olevad struktuurid

Põllumajandustootjad mõtlevad üleminekule vähem tööjõumahukatele põllukultuuridele, et muuta nende tootmine tõhusamaks ja kuluefektiivsemaks. Benjamin Luig Ehitus-Põllumajandus-Keskkonna Tööstusliidust näeb kõrgete palkade seadmises võimalusi, kui tootmine on hästi korraldatud. Sarnane positiivne areng oli ka Hollandis, kus maasikasaak kasvas vaatamata kõrgemale miinimumpalgale kolm korda.

Teine aspekt on kaitstud viljelemise suurendamine, näiteks kasvuhoonetes või polütunnelites, mis võib suurendada saaki. Sellega seoses loodab Simon Schumacher Lõuna-Saksamaa spargli- ja maasikakasvatajate assotsiatsioonist, et järgmisel aastal hakatakse spargli koristamiseks esimest korda kasutama roboteid, mis võib protsessi veelgi optimeerida.

Nõudmised ja väljakutsed

Siiski ei jää väljakutsed vastuseta. Põllumajandusminister Rainer viib läbi hooajatöötajate erandite kriitilise ülevaate. Põllumeeste liit nõuab näiteks, et hooajatöölised saaksid ainult 80% miinimumpalgast, kuid nii SPD kui ka ametiühingud lükkavad selle tagasi. Need rõhutavad, et hooajatöötajad ei tohi olla "teise klassi töötajad".

Talunik Jörg Umberg, kes praegu annab tööd 120 hooajatöölisele, teatab töökoormusest kuni kümme tundi päevas ja annab mõista, et 40-60% tegevuskuludest on juba praegu palgast tingitud. Vaatleme teiste Euroopa riikide palgamaastikku: Prantsusmaal on miinimumpalk 11,88 eurot, Hispaanias 8,37 eurot ja Poolas vaid 7,08 eurot. Neid erinevusi silmas pidades on selge, et konkurentsisurve Saksamaa põllumeestele kasvab jätkuvalt.

Umberg on palgatõusule reageerimiseks juba meetmeid võtnud: ta vähendas maasikate kasvupinda 40 hektarilt 20 hektarile ning loodab üha enam otseturundusele, kus kliendid saavad ise korjata. Vaatamata eelseisvatele palgatõusudele plaanib ta palgata vähem töötajaid, mis seab kogu tööstusele olulisi väljakutseid.