Living Moselle: Μόνο εννέα επαγγελματίες ψαράδες δίνουν μάχη για την επιβίωση!

Living Moselle: Μόνο εννέα επαγγελματίες ψαράδες δίνουν μάχη για την επιβίωση!

Η παράδοση του επαγγελματικού ψαρέματος στο Moselle αντιμετωπίζει προκλήσεις. Τις τελευταίες δεκαετίες ο αριθμός των επαγγελματιών ψαράδων έχει μειωθεί κατακόρυφα. Υπάρχουν επί του παρόντος μόνο εννέα εμπορικοί ψαράδες που δραστηριοποιούνται στο Μοζέλα - μια δραστική μείωση από 68 τη δεκαετία του 1950 n-tv αναφέρθηκε. Οι περισσότεροι από αυτούς τους ψαράδες εργάζονται με μερική απασχόληση, επειδή τα έσοδα από το ψάρεμα στο ποτάμι δεν επαρκούν για να ζήσουν.

Ένας από τους τελευταίους Μοϊκανούς είναι ο Marc Rosengarten, ο οποίος υπηρέτησε ως πρόεδρος της Ένωσης Επαγγελματιών Ψαράδων του Ρήνου-Μοζέλ το 1909 και διηύθυνε επίσης ένα ιχθυοτροφείο στο Trassem. Η μίσθωση του καλύπτει μια εντυπωσιακή έκταση 1.600 εκταρίων. Εκτός από το ψάρεμα, το οικοσύστημα έχει επίσης αλλάξει: οι λούτσοι και τα χέλια γίνονται ολοένα και πιο σπάνια, ενώ χωροκατακτητικά είδη όπως ο μαυροστόμιος γκόμπι αποτελούν πλέον το 50% του πληθυσμού των ψαριών. Συνολικά 41 είδη ψαριών και δύο διεισδυτικοί τύποι καρκίνου έχουν τεκμηριωθεί στο Μοζέλα.

Νέοι τρόποι για ψάρεμα

Ο 35χρονος Thomas Weber είναι ο νεότερος ψαράς της Μοζέλας και έχει κάνει το άλμα από μια δουλειά γραφείου στο ψάρεμα. Κάθε μέρα στις 7 το πρωί κατευθύνεται στο Μοζέλα με το μηχανοκίνητο σκάφος του για να στήσει δίχτυα και να υποστηρίξει το ψάρεμα. Η προσέγγισή του είναι καινοτόμος: Προσφέρει μια «ημέρα περιπέτειας με τον ψαρά του Μοζέλα», όπου οι τουρίστες μπορούν να βοηθήσουν. Περιλαμβάνεται εξοπλισμός ασφαλείας, όπως σωσίβια και ακουστικά, για να βοηθήσουν τους επισκέπτες να μάθουν περισσότερα για το οικοσύστημα του Μοζέλα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού.

Ωστόσο, οι ποσότητες αλιευμάτων είναι συχνά πενιχρές. Ο Weber, ο οποίος ψαρεύει κυρίως χέλια - ένα σημαντικό είδος στην πρωτοβουλία για τη διατήρηση των χελιών Ρηνανίας-Παλατινάτου - αντιμετωπίζει προκλήσεις καθώς χωροκατακτητικά είδη όπως το μαυροστόμιο γοβάκι είναι επί του παρόντος κυρίαρχα και δύσκολα αξιοποιήσιμα. Για να αντικατοπτρίσει τη δέσμευσή του, σχεδιάζει να ανοίξει ένα εστιατόριο που ονομάζεται "Zum Moselfischer" στο Trittenheim. Όλα τα ψάρια που αλιεύονται εκεί θα χρησιμοποιηθούν για γαστρονομικούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένων δημιουργικών πιάτων για τους λιγότερο δημοφιλείς γκόμπι.

Το βλέμμα στο μέλλον

Εκτός από τις προκλήσεις της υπεραλίευσης και τις περιβαλλοντικές επιρροές που επηρεάζουν τον κλάδο της αλιείας διεθνώς, είναι σημαντικό να παρακολουθούμε την ποιότητα των αλιευμάτων. Μεγαλόφωνος Statista Οι παράγοντες της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας πρέπει να τηρούν αυστηρά περιβαλλοντικά πρότυπα και πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων για να εξασφαλίσουν το μέλλον της αλιείας. Οι ποσοστώσεις αλιευμάτων, που καθορίζονται ετησίως από την Ευρωπαϊκή Ένωση, διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην προστασία των αποθεμάτων και στη διασφάλιση της βιώσιμης διαχείρισης.

Η επιστροφή στην παράδοση αποδεικνύεται δύσκολη, αλλά η πολιτεία της Ρηνανίας-Παλατινάτου έχει έντονο ενδιαφέρον για τη διατήρηση του επαγγέλματος του ποταμού αλιέα και τους υποστηρίζει μέσω πρωτοβουλιών όπως η πρωτοβουλία για την προστασία του χελιού. Τελικά, είναι οι πρωτοπόροι του ψαρέματος όπως ο Rosengarten και ο Weber που θέλουν να σώσουν ένα κομμάτι της φύσης και του πολιτισμού στο Moselle με φρέσκες ιδέες σε συνδυασμό με τις τοπικές συνθήκες.