Parkbrauerei Pirmasens: Il rinnovamento porta nuovo splendore e speranza!

Parkbrauerei Pirmasens: Il rinnovamento porta nuovo splendore e speranza!

A Pirmasens stanno accadendo molte cose: The Birrificio del Parco è attualmente in fase di ampia ristrutturazione. L'amministratore delegato Roald Pauli ha piani ambiziosi per rendere il birrificio pronto per il futuro. Attualmente gli edifici aziendali sono dotati di impalcature e i lavori si estendono lungo la Rodalberstrasse e la Zweibrücker Strasse. "La conversione è necessaria per ottimizzare la qualità dei nostri prodotti e dei processi operativi", spiega Pauli. L'impalcatura viene montata dall'ingresso superiore dell'azienda sulla Rodalber Strasse fino alla Zweibrücker Strasse, il che dimostra chiaramente che qui si lavora manualmente.

Ma la ristrutturazione non è l’unico cantiere della regione. Al Zweibrücken Hofenfelsstrasse Il progetto “Quartier Alte Brewery” è fermo da tre anni e mezzo. Sembrava che una controversia legale con i residenti fosse già stata risolta, ma ora fa scalpore una nuova richiesta di insolvenza nei confronti di Manfred Schenk, direttore della società di progetto. Sia Schenk che l'ufficio delle imposte hanno richiesto la procedura ordinaria di insolvenza e la direttrice del tribunale distrettuale di Pirmasens, Sabine Schmidt-Wilhelm, ha confermato la procedura. Questi sviluppi gettano un'ombra sui piani di utilizzo del sito.

Lo sviluppo del mercato nel settore della birra

La situazione a Pirmasens e dintorni è sintomatica di un cambiamento nel settore della produzione della birra. Non è un segreto che negli ultimi anni in Germania siano scomparse quasi 100 birrerie, una tendenza che non colpisce solo le imprese locali. Secondo quello Forum per la tutela dei consumatori Mostra che molti birrifici di piccole e medie dimensioni si trovano in situazioni economiche molto difficili. Il mercato è sovraccarico e la concorrenza non può essere ignorata. La Parkbrauerei, invece, ha riconosciuto i segni dei tempi e investe nell'indipendenza.

Qual è il prossimo passo? Questo resta da vedere. I lavori di ristrutturazione del Park Brewery sembrano essere un passo nella giusta direzione. Mentre la riconversione procede, sarebbe auspicabile un chiaro progresso nel progetto Hofenfelsstrasse per sfruttare veramente il potenziale dell'area. Una fase entusiasmante per la cultura della birra nella regione!