Octobre doré : un été viticole rare sur le Rhin moyen !

Octobre doré : un été viticole rare sur le Rhin moyen !

À Cologne et dans ses environs, le mois d’octobre doré 2023 a porté des fruits très particuliers. Le domaine Goswin Lambrich, dirigé par Christiane et Matthias Lambrich depuis 2018, a rapporté cette année une récolte considérée comme particulièrement rare et prometteuse. À Dellhofener St. Werner Berg, où se trouve la cave, la saison des vendanges est axée sur la haute qualité des produits, comme le rapporte également le Rhein-Zeitung. La plupart des raisins sont déjà en cave et les vignerons sont satisfaits de leur bonne qualité.

Les pommiers et les poiriers du Hunsrück et du Rhin sont encore pleins et de nombreux fruits ont déjà été récoltés et transformés. Cette abondance se remarque notamment dans l'offre de la cave Lambrich, qui peut proposer à ses hôtes et clients une belle sélection de vins de grande qualité avec un forfait « Best of Riesling ».

Des récompenses pour la qualité

L'une des bonnes nouvelles est que le domaine viticole Goswin Lambrich a été nommé domaine viticole de l'année dans l'actuel guide des vins Eichelmann 2025. Il a également été nommé étoile montante de l'année dans le guide des vins Vinum 2025. Ces succès sont l'expression du travail acharné des vignerons sur les pentes difficiles et abruptes de la vallée du Rhin moyen. L'Eichelmann met particulièrement en valeur les Rieslings expressifs et bien mûrs, qui ont une expression de caractère grâce à leur emplacement particulier.

Les Gutsrieslings, la Cuvée Blanc et le Sauvignon Blanc ont été particulièrement plébiscités. Les sols d'ardoise d'un bleu profond alliés à la parfaite maturité des raisins contribuent largement à la qualité des vins. Les meilleurs vins « Bernstein » et « Ölsberg » en sont un exemple, qui se distinguent par leur minéralité et leurs épices. Les experts Vinum confirment également que la collection est constituée de vins clairs, frais, qui brillent par leur longueur et leur minéralité.

La région viticole du Rhin moyen

Mais à quoi ressemble globalement la région viticole du Rhin moyen ? Avec 468 hectares de vignobles, c'est la deuxième plus petite des 13 régions viticoles d'Allemagne, mais s'étend sur environ 110 kilomètres de Bingen aux Siebengebirge près de Bonn. Il existe actuellement 82 exploitations viticoles ici, qui doivent toutes se passer de coopératives. La superficie moyenne du vignoble par cave n'est que de 5 hectares.

La particularité de cette région réside dans ses sols, constitués principalement de sols altérés par l'ardoise et la grauwacke. Ces conditions créent des conditions optimales pour la production de vin, mais les pentes abruptes constituent un défi : souvent jusqu'à 1 000 heures de travail par hectare sont nécessaires.

Le domaine Lambrich cultive un total de 6 hectares et est spécialisé dans le Riesling. Il convient particulièrement de souligner leurs vins tels que le « Riesling Urgestein » et le « Spätburgunder sec », tous deux proposés à des prix très abordables. La variété des vins et leurs différents profils font de la cave une destination intéressante pour les amateurs de vin.

Avec cette récolte réussie et les récompenses remarquables qui l'ont récompensée, il reste à voir quels autres succès les vignerons du Rhin moyen célébreront à l'avenir. Une chose est sûre : la région s'est imposée comme une adresse privilégiée pour des vins de grande qualité qui méritent d'être découverts.