50 عامًا من متجر الأطعمة الصحية Escher: Pirmasens تحتفل بالصحة والنمو!

50 عامًا من متجر الأطعمة الصحية Escher: Pirmasens تحتفل بالصحة والنمو!

في 31 يناير 1975، بدأ الزوجان روث ويوهانس إيشر عصرًا من نمط الحياة الصحي في باد بيرجزابيرن والذي يستمر حتى يومنا هذا. يحتفل متجر Escher للأغذية الصحية، وهو اليوم أحد أكبر شركات متاجر الأغذية الصحية التي تديرها عائلة في ألمانيا، بالذكرى الخمسين لتأسيسه هذا العام وحصل على مكان دائم في صناعة المنتجات الصحية والطبيعية. عالي الراين بالاتينات تمتلك الشركة الآن 39 فرعًا في ست ولايات اتحادية، بما في ذلك راينلاند بالاتينات، وسارلاند، وبادن فورتمبيرغ، وبافاريا، وهيسن، وتورينجيا، وتوظف حوالي 250 شخصًا.

وتستمر قصة النجاح: تولى يواكيم إيشر، ابن المؤسسين، المسؤولية في عام 1988 وأنشأ فرعين في بيرماسينز، وقام بتوسيعهما بمهارة. يعمل فابيان إيشر، الجيل الثالث، بنشاط في الشركة منذ عام 2021. وتتراوح مجموعة المنتجات المعروضة من المواد الغذائية والمكملات الغذائية إلى مستحضرات التجميل والأدوية الطبيعية، والتي تستهدف بشكل خاص الأشخاص المهتمين بالصحة ومحبي الطبيعة. وتؤكد إيشر بنفسها أن مستويات التلوث في منتجاتها أقل بكثير مما هو مطلوب قانونًا.

رؤية للمستقبل

الابتكارات والنمو على رأس جدول أعمال Reformhaus Escher. وتتمثل الخطة في افتتاح فرعين جديدين هذا العام من أجل توسيع تواجدنا في السوق. عالي PS-St.de أصبحت المجموعة المستهدفة أوسع بشكل متزايد، مع التركيز في المقام الأول على النساء في منتصف الأربعينيات من العمر. ومع ذلك، فإن مجتمع المتسوقين الشباب محل اهتمام أيضًا، مما يجعل مستقبل الشركة يبدو واعدًا.

مع مبيعات سنوية تبلغ حوالي 18 مليون يورو ومتجر إلكتروني متنامٍ يمثل بالفعل 1.5 بالمائة من إجمالي المبيعات ويتزايد بنسبة 10 بالمائة سنويًا، تُظهر شركة Reformhaus Escher أنها ليست ناجحة في مجال البيع بالتجزئة فحسب، بل تستخدم أيضًا العالم الرقمي بكفاءة. يتم توفير التدريب الموجه للموظفين من أجل ضمان جودة المشورة وبالتالي خلق ولاء العملاء.

اتجاهات السوق والفرص

تتزايد طلبات المستهلكين على الأكل الصحي بسرعة. BOLW تشير التقارير إلى تزايد الطلب على الأغذية العضوية، وهو أمر محسوس بقوة أيضًا في متاجر الأطعمة الصحية. تتمتع المنتجات الصديقة للبيئة بسمعة عالية، وتتوافق مجموعة Escher مع المبادئ التوجيهية الصارمة لمختبر الجودة نيوفورم، مما يمنح العملاء شعورًا جيدًا. ومع ذلك، فإن حوالي خمسة بالمائة فقط من السكان يقومون بالشراء من متاجر الأطعمة الصحية، وهو ما يمثل إمكانات كبيرة للمستقبل.

لذلك يبقى أن نرى كيف سيتطور متجر Escher للأغذية الصحية في السنوات القليلة المقبلة. هناك شيء واحد مؤكد: مع التركيز الواضح على الجودة والصحة واحتياجات العملاء، فإنهم على استعداد جيد لمواجهة تحديات المستقبل.