Compromiso total con el compost: cómo Alzey-Worms invierte en el futuro de los residuos orgánicos

Compromiso total con el compost: cómo Alzey-Worms invierte en el futuro de los residuos orgánicos

En la planta de fermentación (VGA) de Framersheim, en el distrito de Alzey-Worms, se trabaja las 24 horas del día. Aquí, los valiosos residuos orgánicos se convierten cada día en energía sostenible y abono de alta calidad. El equipo especializado está formado por seis empleados, un tecnólogo medioambiental en formación y un director de operaciones, todos ellos con profesiones técnicas como electricistas o mecánicos de automóviles. Los desafíos que surgen, como las altas temperaturas y el esfuerzo físico, forman parte del trabajo diario. Para garantizar una producción sin problemas, es natural realizar visitas diarias para comprobar las máquinas y tomar valores medidos. Distrito de Alzey-Worms informa que la VGA está activa desde enero de 2000 y procesa residuos orgánicos y residuos verdes para generar fertilizantes y energía.

Los vehículos recolectores entregan los residuos orgánicos a las instalaciones todos los días a partir de las 10:30 horas. Después de la entrega, los residuos se trituran y se separan los materiales no deseados, como películas de plástico y textiles. Los metales se eliminan mediante imanes. Otro paso importante del proceso es la fermentación de los residuos orgánicos en recipientes cerrados a temperaturas de entre 51 y 55 grados centígrados durante tres semanas. Esto mata gérmenes, virus, bacterias y semillas de plantas germinables, asegurando que el abono sea de la más alta calidad.

Procesos sostenibles para el uso de materiales reciclables.

En Alemania, los residuos orgánicos se tratan principalmente en plantas de compostaje y fermentación, como la de Framersheim. Pero no todos los procesos consiguen la misma calidad. segun eso Agencia Federal de Medio Ambiente En el marco de un proyecto de investigación se investigó qué procesos pueden utilizarse para el reciclaje de alta calidad de residuos orgánicos. Si bien los métodos clásicos como el compostaje todavía se consideran la mejor opción, también existen nuevos enfoques que podrían ser prometedores, incluida la carbonización hidrotermal y la cría de moscas soldado para producir alimentos proteicos.

Desde 2015 existe un requisito legal para la recogida selectiva de residuos orgánicos, y estos procesos se están imponiendo cada vez más en muchos municipios, aunque no todos los municipios han establecido recogidas integrales de residuos orgánicos. La recogida selectiva promueve el reciclaje en biogás o compost, lo que no sólo tiene beneficios ecológicos sino que también tiene un impacto positivo en la gestión de residuos en su conjunto. Veolia Sin embargo, señala que el uso de plásticos “biodegradables” en los contenedores de residuos orgánicos puede resultar problemático ya que su degradación en los procesos de compostaje no está garantizada y puede afectar a la calidad del compost.

Abono valioso para la región

El compost producido en VGA se distribuye a los miembros de la asociación de compostaje orgánico de Alzey, incluidos viticultores y agricultores que dependen de fertilizantes de alta calidad. Para garantizar la calidad del compost producido, se controlan periódicamente sus propiedades. Se examinan muestras de abono orgánico seis veces al año y se tiene cuidado de que no acaben en los residuos orgánicos contaminantes como piezas de plástico o vidrio; esto aumenta los costes y no es beneficioso para todo el proceso de gestión de residuos.

Además de los procesos operativos, se le da gran importancia a la educación ambiental. La VGA recibe regularmente a grupos de escuelas y jardines de infancia para educar sobre la importancia de una adecuada separación de residuos y cómo tratar los residuos orgánicos. Estas visitas promueven el conocimiento sobre la eliminación sostenible y el compostaje, un paso importante hacia una mayor conciencia ambiental en la región.