Potpuna predanost kompostu: Kako Alzey-Worms ulaže u budućnost organskog otpada
U okrugu Alzey-Worms posvećeni tim pokazuje kako se organski otpad tijekom dana pretvara u energiju i visokokvalitetni kompost.

Potpuna predanost kompostu: Kako Alzey-Worms ulaže u budućnost organskog otpada
U postrojenju za fermentaciju (VGA) u Framersheimu, u četvrti Alzey-Worms, rad traje 24 sata dnevno. Ovdje se vrijedan organski otpad svaki dan pretvara u održivu energiju i visokokvalitetni kompost. Posvećeni tim sastoji se od šest zaposlenika, pripravnika tehnologa za zaštitu okoliša i voditelja operacija, a svi su tehničkih zanimanja poput električara ili automehaničara. Izazovi koji se javljaju, kao što su visoke temperature i fizički napor, dio su svakodnevice. Dnevni obilasci za provjeru strojeva i uzimanje izmjerenih vrijednosti su samo po sebi razumljivi kako bi se osigurala nesmetana proizvodnja. Okrug Alzey-Worms izvještava da je VGA aktivan od siječnja 2000. i prerađuje organski otpad i zelenilo otpad za proizvodnju gnojiva i energije.
Sabirna vozila dopremaju organski otpad u pogon svakim danom od 10:30 sati. Nakon dostave otpad se usitnjava, a nepoželjni materijali poput plastičnih folija i tekstila odvajaju. Metali se uklanjaju pomoću magneta. Drugi važan korak u procesu je fermentacija organskog otpada u zatvorenim spremnicima na temperaturama između 51 i 55 stupnjeva Celzijusa tijekom tri tjedna. To ubija klice, viruse, bakterije i klijavo sjeme biljaka, osiguravajući kompost najviše kvalitete.
Održivi procesi za korištenje materijala koji se mogu reciklirati
U Njemačkoj se organski otpad prvenstveno obrađuje u postrojenjima za kompostiranje i fermentaciju kao što je Framersheim. Ali ne postižu svi procesi istu kvalitetu. Prema tome Savezna agencija za okoliš U sklopu istraživačkog projekta istraženo je kojim se procesima može kvalitetno reciklirati organski otpad. Dok se klasične metode poput kompostiranja još uvijek smatraju najboljom opcijom, postoje i novi pristupi koji bi mogli obećavati, uključujući hidrotermalnu karbonizaciju i uzgoj vojničkih muha za proizvodnju proteinske hrane.
Zakonski zahtjev za odvojeno prikupljanje organskog otpada postoji od 2015. godine, a ti se procesi sve više uspostavljaju u mnogim općinama, iako nisu sve općine uspostavile sveobuhvatno prikupljanje organskog otpada. Odvojeno prikupljanje promiče recikliranje u bioplin ili kompost, što ne samo da ima ekološke prednosti, već ima i pozitivan učinak na gospodarenje otpadom u cjelini. Veolia Međutim, ističe da uporaba "biorazgradive" plastike u kantama za organski otpad može biti problematična jer njihova razgradnja u procesima kompostiranja nije zajamčena i može utjecati na kvalitetu komposta.
Vrijedan kompost za regiju
Kompost proizveden u VGA distribuira se članovima udruge za organsko kompostiranje Alzey, uključujući vinare i poljoprivrednike koji se oslanjaju na visokokvalitetno gnojivo. Kako bi se zajamčila kvaliteta proizvedenog komposta, njegova se svojstva redovito provjeravaju. Uzorci organskog komposta ispituju se šest puta godišnje i pazi se da u organskom otpadu ne završe zagađivači poput plastičnih dijelova ili stakla - to povećava troškove i nije korisno za cijeli proces gospodarenja otpadom.
Osim operativnih procesa, veliku važnost pridaje se i ekološkom obrazovanju. VGA redovito prima grupe iz škola i vrtića kako bi educirali o važnosti pravilnog odvajanja otpada i kako postupati s organskim otpadom. Ovi posjeti promiču znanje o održivom odlaganju i kompostiranju - važan korak prema većoj ekološkoj svijesti u regiji.