Pieno impegno per il compost: come Alzey-Worms sta investendo nel futuro dei rifiuti organici

Pieno impegno per il compost: come Alzey-Worms sta investendo nel futuro dei rifiuti organici

Nell'impianto di fermentazione (VGA) a Framersheim, nel distretto di Alzey-Worms, le attività si svolgono 24 ore su 24. Qui i preziosi rifiuti organici vengono trasformati ogni giorno in energia sostenibile e compost di alta qualità. Il team dedicato è composto da sei dipendenti, un tirocinante tecnologo ambientale e un responsabile operativo, tutti con professioni tecniche come elettricisti o meccanici automobilistici. Le sfide che si presentano, come le alte temperature e lo sforzo fisico, fanno parte del lavoro quotidiano. Visite giornaliere per controllare le macchine e rilevare i valori misurati sono una cosa ovvia per garantire una produzione regolare. Distretto di Alzey-Worms riferisce che la VGA è attiva dal gennaio 2000 e tratta i rifiuti organici e rifiuti verdi per produrre fertilizzanti ed energia da generare.

I veicoli di raccolta consegnano i rifiuti organici alla struttura tutti i giorni a partire dalle 10:30. Dopo la consegna, i rifiuti vengono triturati e i materiali indesiderati come pellicole di plastica e tessuti vengono separati. I metalli vengono rimossi utilizzando magneti. Un'altra fase importante del processo è la fermentazione dei rifiuti organici in contenitori chiusi a temperature comprese tra 51 e 55 gradi Celsius per tre settimane. Questo uccide germi, virus, batteri e semi di piante germinabili, garantendo che il compost sia della massima qualità.

Processi sostenibili per l’utilizzo di materiali riciclabili

In Germania i rifiuti organici vengono trattati principalmente in impianti di compostaggio e fermentazione come a Framersheim. Ma non tutti i processi raggiungono la stessa qualità. Secondo quello Agenzia federale per l'ambiente Nell'ambito di un progetto di ricerca è stato studiato quali processi possono essere utilizzati per il riciclaggio di alta qualità dei rifiuti organici. Mentre i metodi classici come il compostaggio sono ancora considerati l’opzione migliore, ci sono anche nuovi approcci che potrebbero essere promettenti, tra cui la carbonizzazione idrotermale e l’allevamento di mosche soldato per produrre cibo proteico.

Dal 2015 esiste un obbligo legale per la raccolta differenziata dei rifiuti organici e questi processi si stanno affermando sempre più in molti comuni, anche se non tutti i comuni hanno istituito raccolte complete di rifiuti organici. La raccolta differenziata promuove il riciclaggio in biogas o compost, che non solo ha benefici ecologici ma ha anche un impatto positivo sulla gestione dei rifiuti nel suo insieme. Veolia Tuttavia, sottolinea che l'uso di plastiche “biodegradabili” nei contenitori dei rifiuti organici può essere problematico in quanto la loro degradazione nei processi di compostaggio non è garantita e può incidere sulla qualità del compost.

Compost prezioso per la regione

Il compost prodotto nel VGA viene distribuito ai membri dell'associazione del compost organico Alzey, compresi viticoltori e agricoltori che fanno affidamento su fertilizzanti di alta qualità. Per garantire la qualità del compost prodotto, le sue proprietà vengono controllate regolarmente. Campioni di compost organico vengono esaminati sei volte all'anno e viene prestata attenzione per garantire che nessun contaminante come parti in plastica o vetro finisca nei rifiuti organici: ciò aumenta i costi e non è vantaggioso per l'intero processo di gestione dei rifiuti.

Oltre ai processi operativi, grande importanza viene data all’educazione ambientale. La VGA accoglie regolarmente gruppi di scuole e asili nido per educare sull'importanza di una corretta separazione dei rifiuti e su come gestire i rifiuti organici. Queste visite promuovono la conoscenza sullo smaltimento sostenibile e sul compostaggio: un passo importante verso una maggiore consapevolezza ambientale nella regione.