Compromisso total com a compostagem: como a Alzey-Worms está investindo no futuro dos resíduos orgânicos
No distrito de Alzey-Worms, uma equipa dedicada mostra como os resíduos orgânicos são convertidos em energia e composto de alta qualidade durante o dia.

Compromisso total com a compostagem: como a Alzey-Worms está investindo no futuro dos resíduos orgânicos
Na planta de fermentação (VGA) em Framersheim, no distrito de Alzey-Worms, as operações funcionam 24 horas por dia. Aqui, resíduos orgânicos valiosos são convertidos diariamente em energia sustentável e composto de alta qualidade. A equipa dedicada é composta por seis colaboradores, um estagiário de tecnólogo ambiental e um gestor de operações, todos com profissões técnicas como eletricistas ou mecânicos de automóveis. Os desafios que surgem, como altas temperaturas e desgaste físico, fazem parte do trabalho diário. Passeios diários para verificar as máquinas e obter valores medidos são uma coisa natural para garantir uma produção tranquila. Distrito de Alzey-Worms relata que o VGA está ativo desde janeiro de 2000 e processa resíduos orgânicos e resíduos verdes para gerar fertilizantes e energia.
Veículos de coleta entregam os resíduos orgânicos nas instalações todos os dias a partir das 10h30. Após a entrega, os resíduos são triturados e materiais indesejados, como filmes plásticos e tecidos, são separados. Os metais são removidos usando ímãs. Outra etapa importante do processo é a fermentação dos resíduos orgânicos em recipientes fechados, em temperaturas entre 51 e 55 graus Celsius, durante três semanas. Isso mata germes, vírus, bactérias e sementes de plantas germináveis, garantindo que o composto seja da mais alta qualidade.
Processos sustentáveis para utilização de materiais recicláveis
Na Alemanha, os resíduos orgânicos são tratados principalmente em instalações de compostagem e fermentação, como em Framersheim. Mas nem todos os processos alcançam a mesma qualidade. De acordo com isso Agência Federal do Meio Ambiente Como parte de um projeto de pesquisa, foram investigados quais processos podem ser utilizados para a reciclagem de resíduos orgânicos de alta qualidade. Embora métodos clássicos como a compostagem ainda sejam considerados a melhor opção, também existem novas abordagens que podem ser promissoras, incluindo a carbonização hidrotérmica e a criação de moscas-soldado para produzir alimentos proteicos.
Existe um requisito legal para a recolha seletiva de resíduos orgânicos desde 2015, e estes processos estão cada vez mais estabelecidos em muitos municípios, mesmo que nem todos os municípios tenham estabelecido recolhas abrangentes de resíduos orgânicos. A recolha seletiva promove a reciclagem em biogás ou composto, o que não só traz benefícios ecológicos, mas também tem um impacto positivo na gestão de resíduos como um todo. Veólia No entanto, salienta que a utilização de plásticos “biodegradáveis” em contentores de resíduos orgânicos pode ser problemática, uma vez que a sua degradação nos processos de compostagem não é garantida e pode afetar a qualidade do composto.
Composto valioso para a região
O composto produzido no VGA é distribuído aos membros da associação de compostagem orgânica Alzey, incluindo viticultores e agricultores que dependem de fertilizantes de alta qualidade. Para garantir a qualidade do composto produzido, as suas propriedades são verificadas regularmente. Amostras do composto orgânico são examinadas seis vezes por ano e são tomados cuidados para garantir que nenhum contaminante, como peças de plástico ou vidro, acabe nos resíduos orgânicos – isto aumenta os custos e não é benéfico para todo o processo de gestão de resíduos.
Além dos processos operacionais, é dada grande importância à educação ambiental. A VGA recebe regularmente grupos de escolas e jardins de infância para educar sobre a importância da separação adequada dos resíduos e como lidar com os resíduos orgânicos. Estas visitas promovem o conhecimento sobre a eliminação sustentável e a compostagem – um passo importante para uma maior consciência ambiental na região.