Neunkirchen tähistab: Gemüseprinz” avab uue veinikõrtsi!

Neunkirchen tähistab: Gemüseprinz” avab uue veinikõrtsi!

19. juunil 2025 avaneb Neunkircheni gastronoomilises elus uus peatükk: Traditsiooniline võõrastemaja “Augartl” avab taas peale pikka sulgemist “Köögiviljaprintsina” tuntud Alexander Drmola uue juhatuse all. 24-aastane Bad Fischaust pärit noormees on endale nime teinud köögivilja- ja veinitootjana ning toob sõõmu värsket õhku populaarsesse asukohta, mis suleti 31. detsembril 2023 pensionile jäämise ja personalipuuduse tõttu. Suure entusiasmi ja parimate kohalike toodetega Drmola soovib pakkuda oma külalistele autentset Heurigeni kogemust. NOEN.at sõnul ootab ta juba pikisilmi avatseremooniat, kus iga külaline saab omatehtud tervitusjoogi.

Augartl on viimase 33 aasta jooksul saavutanud lojaalse fännibaasi. Uus avamine tõotab lisaks puidust vaatidele ja värskele veinile ka perekondlikku õhkkonda, mida Drmola soovib oma ema ja õdede-vendade toel luua. Külalisi ootab mitmekesine menüü, mis sisaldab tüüpilisi Heurigeni hõrgutisi, suppe, hakklihapätse, fitnessburgereid ja kanaribasid lehtsalatil. Nagu Kronen Zeitung teatab, on ka valik omatehtud küpsetisi magusasõpradele.

Veinikõrts liikvel

Drmola harib 17 hektarit viinamarjaistandusi Gumpoldskirchenis, Traiskirchenis ja Burgenlandis. Fookuses on kvaliteetsete siseturule mõeldud veinide tootmine. Viinamarjakasvatuspiirkond Austrias ulatub umbes 48 700 hektarile, kusjuures kõige olulisemaks veinipiirkonnaks on tõusnud Austria idaosa, eriti veinipiirkond koos Burgenlandi, Alam-Austria ja Viiniga. Valged viinamarjasordid moodustavad umbes kaks kolmandikku haritavast pinnast, punased aga kolmandiku, selgitab Weine im Offer.

Drmola plaanib oma veinikõrtsis ka põnevaid üritusi, nagu tormipäevad, Oktoberfest ja advenditurg. Augartl peaks taas saama kohalike ja külaliste populaarseks kohtumispaigaks. Drmola on näidanud head kätt mitte ainult põllumajanduses, vaid ka hotellinduses ning uue avamise ootus kasvab pidevalt.

Pilk tulevikku

Augartli taasavamine on teretulnud võimalus hoida Neunkircheni traditsioonilist gastronoomiat elus. “Köögiviljaprintsi” eesotsas ei saa võõrastemaja mitte ainult kulinaarsete naudingute nautimiseks, vaid ka koht, kus kogukond saab kokku tulla. Nii et naasmine Heurigeni elu juurde Neunkirchenis ei rõõmusta mitte ainult gurmaane, vaid ka kõiki, kes hindavad head seltskonda ja hubast õhkkonda.