Suche
Mein Konto
Kunstherz Saarbrückenben: A friss konyha és a kávé élvezete újraértelmezett!
A saarbrückeni Café Kunstherz új üzemeltetők alatt nyílik meg, és egészséges, házi készítésű ételeket és kávékülönlegességeket kínál.
Kunstherz Saarbrückenben: A friss konyha és a kávé élvezete újraértelmezett!
Saarbrücken szívében a „Kunstherz” kávézó új vezetés alatt friss levegőt kapott. Joshua Petry (28) és Justin Hasmann (26) nemrégiben átvették Oliver Häfele népszerű kávézóját, és a házi készítésű ételekre összpontosítanak. A vendégeket olyan finomságok várják, mint a banánkenyér, humusz, datolya curry mártogatós és görögdinnye-feta saláta. A két operátor cseppet sem határozatlan az egészséges konyhát illetően. Hangsúlyozzák, hogy szeretnek kiegyensúlyozottan táplálkozni, és a gasztronómia különböző területeiről hozzák magukkal tapasztalataikat.
Míg Petry tíz éves gasztronómiai tapasztalatot tudhat maga mögött, legutóbb a Café Batelában, Hasmann egészen más perspektívát hoz, hiszen profi játékvezetőként tevékenykedik. Petrynek, egy okleveles baristának különösen nagy tervei vannak a „Kunstherz” kávékultúrával kapcsolatban. A jelenlegi Special Coffee koncepció, amely magában foglalja a Doppio-t és a Flat White-ot, még a tesztelési fázisban van, de a csapat bízik abban, hogy a kávézót hamarosan a kávékedvelők hotspotjaként fogják kialakítani.
Hívogató légkör és változatos kínálat
A belső kialakítást enyhén módosították a hangulatos légkör érdekében. Az újonnan rendezett heverő tájak és a szép szalmavirágkompozíciók biztosítják, hogy mindenki otthon érezze magát. A 40-50 vendég befogadására alkalmas kávézó légkondicionált, ami igazi előny a meleg nyári hónapokban.
A saarbrückeni „Borgyár” finomságait is tartalmazó itallap a látogatók körében nagyra értékeli. A „mesterséges szív” már 4,2-es Google-értékeléssel rendelkezik, és ez önmagáért beszél. „Öröm itt dolgozni, és csapatunk elkötelezett” – hangsúlyozzák a két operátor. Petry és Hasmann négy ideiglenes munkaerőt vett fel, hogy vendégeiknek a legjobb szolgáltatást nyújtsák.
Nyitva tartás és árak
A nyitva tartás barátságos: a kávézó keddtől vasárnapig különböző időpontokban tart nyitva, a hétfők pedig szabadnaposak. Az árak kellemesek, személyenként 1 és 10 euró között mozognak, ami sokak számára vonzóvá teszi a kávézót.
- Dienstag: 11:30 – 18:30
- Mittwoch: 10:00 – 19:00
- Donnerstag bis Samstag: 10:00 – 18:30
- Sonntag: 10:00 – 18:30
- Montag: Geschlossen
Az otthoni vendéglátás fontos gazdasági tényezővé vált Németországban, az árbevétel csaknem 56 százaléka a vendéglátóiparból származik. A „Kunstherz” új üzemeltetői is ki akarják használni ezt a pozitív tendenciát. Az étkezés már nem csupán alapvető szükséglet, hanem népszerű szabadidős tevékenységgé fejlődött, amelyet sok saarbrückeni lakos és vendége élvez.
A „műszív” legújabb fejlesztéseit jó nézni, mert a vendéglátóipar rohamosan fejlődő üzletág. Az üzemeltetők tisztában vannak azzal, hogy ebben az iparágban jó trendérzékre van szükség. Egyre többen tulajdonítanak jelentőséget az egészséges táplálkozásnak és a fenntarthatóság tudatosságának fokozódásának, ami a kávézó kínálatában is meglátszik.
Az üzemeltetők jelenleg a puha nyitás fázisában vannak, így hosszabb várakozási idők is előfordulhatnak - elvégre frissen készül az étel. De a „műszívért” megéri, mert nagy tervei vannak a csapatnak, és hamarosan újabb finomságokkal és innovatív ajánlatokkal várják a látogatókat.
Azok számára, akik szívesen ellátogatnának az új kávézóba, a cím: Bismarckstraße 11-15, Saarbrücken, Saarland, Németország. Látogasson el a „Kunstherz”-be, és csodálja meg a családias hangulatot és a finom ételeket! További információkat a [Saarbrücker Zeitung] oldalon olvashat. Guru](https://de.restaurantguru.com/Kunstherz-Saarbrucken).