Suche
Mein Konto
Berba kupusa na Zapadnoj obali: Visoki prinosi, katastrofalne cijene!
Dithmarschen: Visok urod kupusa 2025. unatoč pritisku tržišnih cijena. Odgode žetve zbog kiše i nedostatka osoblja.
Berba kupusa na Zapadnoj obali: Visoki prinosi, katastrofalne cijene!
Berba kupusa na zapadnoj obali dala je ugodne prinose 2025. godine, kako navodi Udruga poljoprivrednika Schleswig-Holsteina. Uz 105 posto prinosa u odnosu na prethodne godine poljoprivrednici se mogu veseliti natprosječno visokoj berbi. Ali veselje brzo splasne jer su cijene u podrumu. NDR izvješćuje o zabrinjavajućem padu cijena koji uzrokuje ozbiljne probleme proizvođačima kupusa poput Martena Knudsena iz Simonsberga.
Knudsen još uvijek bere bijeli i crveni kupus na 25 hektara, iako je prošle godine u ovo doba već završio s berbom. Iako je žetva bila potaknuta većim površinama i boljim prinosima po hektaru, jaka kiša i nedostatak radnika u žetvi doveli su do kašnjenja. Brine se da neće uspjeti u potpunosti pobrati urod prije mraza.
Cjenovni pritisak na proizvođače
Tema je katastrofalna situacija s cijenama kupusa. Knudsen traži 15 centi po kilogramu kako bi pokrio troškove, ali dobiva samo četiri do pet centi. To predstavlja tek trećinu potrebnih troškova. Zbog velike količine kupusa na tržištu cijene su također snižene, što proizvođačima dodatno smanjuje mogućnosti prodaje. U ovom teškom tržišnom okruženju, poljoprivrednici nemaju drugog izbora nego držati se dogovorenih količina isporuke, jer prodaja izvan toga ima male šanse za uspjeh.
Ali problemi poljoprivrednika ne mogu se promatrati samo regionalno. U kontekstu Gospodarska služba nedavno je privučena pozornost nadolazećim rezovima u poljoprivredi o kojima se govori u aktualnoj proračunskoj krizi. Unatoč činjenici da ova smanjenja nisu značajna po opsegu, već su dovela do prosvjeda u Njemačkoj.
Budućnost poljoprivrede
Rasprave o budućnosti poljoprivrede u Njemačkoj sve su glasnije. Kritički se ispituju mjere poljoprivredne politike, pri čemu je njemačka poljoprivreda dio veće gospodarske transformacije. Pregled trenutnih izazova pokazuje potrebu za djelovanjem kako bi se osigurala budućnost poljoprivrednika.
Za podršku poljoprivrednicima u ovoj kritičnoj fazi dostupni su razni podaci i analize, primjerice s platforme EU poljoprivreda. Ovdje možete pronaći opširne informacije o cijenama, kretanjima na tržištu i gospodarskim uvjetima u poljoprivredi. Sustav praćenja cijena i cjenovnih izgleda namijenjen je poboljšanju strukture i učinkovitosti poljoprivredne proizvodnje.
Iako se berba kupusa može smatrati uspješnom, izazov za poljoprivrednike u pogledu cijena i dalje je akutan. Industrija se suočava s velikim potresima koji ne utječu samo na proizvođače, već i na cijeli poljoprivredni krajolik u Njemačkoj.