Nova venda de vinhos recentemente: imediatamente no enólogo, está crescendo como nunca antes!

Nova venda de vinhos recentemente: imediatamente no enólogo, está crescendo como nunca antes!

Mainz, Deutschland - A indústria do vinho na Alemanha tem um aumento notável nas vendas diretas. Mais e mais consumidores optam por comprar vinhos principais diretamente do enólogo. Isso emerge dos números atuais da Associação de Alemão prevendo alas (VDP). A proporção de vendas ab-hof aumentou 3,5 pontos percentuais em 2024 e agora é de 33 %. Dados particularmente interessantes mostram que alguns produtores de vinho alcançam até 80 % de suas vendas por meio desse canal de vendas. Esse desenvolvimento é particularmente digno de nota quando você considera que a venda ab-hof foi considerada um modelo descontinuado há dez anos.

A importância das lojas on -line também não é despercebida. Com 11 %, suas próprias lojas on -line contribuem para as vendas diretas, enquanto as lojas on -line externas representam cerca de 5 % das vendas. Os revendedores especializados vendem mais de 25 % dos vinhos e o comércio de catering também tem uma participação não desprezível das vendas com 17 %, enquanto o comércio de varejo de alimentos contribui apenas para 6 %. Além disso, nove em cada dez produtos de vinho VDP planejam intensificar significativamente suas atividades de vendas diretas digitais.

O papel da digitalização

O aumento da digitalização desempenha um papel central nas vendas de vinhos. A mídia social, especialmente o Instagram, é considerada extremamente importante. De acordo com o atual Relatório de Negócios da Prowein, apenas 40 % dos produtores de vinho usam ferramentas digitais na produção de vinhos, mas ainda há um enorme potencial. Mais de 75 % dos produtores e revendedores já estão usando os sistemas ERP (ERP), enquanto mais de 50 % acessam os sistemas de gerenciamento de quadril (CRM) do cliente.

A transformação digital não apenas se estende à produção. Muitos enólogos enfrentam o desafio de uma baixa aceitação de novas soluções de marketing digital-sem 15 % de investimentos em plano nessa área até 2025. No entanto, mais de dois terços das empresas usam email e mídia social para suas estratégias de marketing, enquanto cerca de dois terços operam suas próprias lojas on-line.

Desenvolvimentos e desafios do mercado

Apesar da tendência positiva, a indústria não deixa de ter desafios. A safra de 2024 é caracterizada por uma colheita mais baixa devido à geada e alta pressão de cogumelos - a última vez que esse cenário ocorreu em 15 anos atrás. No entanto, um aumento não é esperado em relação aos preços dos vinhos. Em média, o preço do vinho alemão é de 4,47 euros por litro, enquanto os vinhos de energia do VDP podem custar entre 11,50 euros e 40 euros.

A situação atual do mercado mostra um declínio no parágrafo de produtos de vinho do VDP em 2022 em 10 %, o que levou a uma diminuição nas vendas de 3 % para cerca de 446 milhões de euros. Apesar desses desafios, os produtos de vinho predicados do VDP são otimistas e se apresentarão na próxima troca de vinhos em Mainz, a maior feira comercial dos principais vinhos alemães.