新的葡萄酒销售新思考:立即在酿酒师那里,它像以前一样蓬勃发展!

新的葡萄酒销售新思考:立即在酿酒师那里,它像以前一样蓬勃发展!
Mainz, Deutschland - 德国的葡萄酒行业的直接销售量显着增加。越来越多的消费者选择直接从酿酒师那里购买顶级葡萄酒。这来自德国预测翼(VDP)的当前数字。 AB-HOF销售比例在2024年增加了3.5个百分点,现在为33%。特别有趣的数据表明,一些酿酒师甚至通过此销售渠道实现了多达80%的销售额。当您认为十年前的AB-HOF销售被认为是停产的模型时,这种发展尤其值得注意。
在线商店的重要性也没有引起注意。您自己的在线商店有11%,为直接销售做出了贡献,而外部在线商店约占销售额的5%。专业经销商销售超过25%的葡萄酒,餐饮业的销售额也不足以占有17%,而食品零售贸易仅贡献6%。此外,十分之九的VDP葡萄酒商品计划大大加强其数字直接销售活动。
数字化的作用
增加数字化在葡萄酒销售中起着核心作用。社交媒体,尤其是Instagram,被认为是极为重要的。根据当前的Prowein业务报告,只有40%的葡萄酒生产商在葡萄酒生产中使用数字工具,但仍然具有巨大潜力。超过75%的生产商和经销商已经在使用ERP系统(ERP),而超过50%的访问客户关系髋关节管理(CRM)系统。
数字转换不仅扩展到生产。许多酿酒师面临的挑战低于新的数字营销解决方案的挑战,到2025年到2025年,该领域的计划投资不到15%。但是,超过三分之二的公司将电子邮件和社交媒体用于其营销策略,而大约三分之二的公司则经营自己的在线商店。
市场发展和挑战
尽管有积极的趋势,但该行业并非没有挑战。 2024年的年份的特征是由于霜冻和高蘑菇压力引起的收成较低 - 这种情况是15年前的最后一次。但是,就葡萄酒的价格而言,预计不会增加。平均而言,德国葡萄酒的价格为每升4.47欧元,而VDP供电葡萄酒的价格在11.50欧元至40欧元之间。
当前的市场情况显示,VDP葡萄酒商品在2022年的段落下降了10%,这导致销售量从3%下降到约4.46亿欧元。尽管面临这些挑战,但VDP谓词葡萄酒商品还是乐观的,并将在Mainz即将举行的葡萄酒交易所展示,这是德国顶级葡萄酒的最大贸易展览会。
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Ort | Mainz, Deutschland |
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