Stor Frankfurt Check: Bypoliti og Ordnungsamt i aktion

Stor Frankfurt Check: Bypoliti og Ordnungsamt i aktion

Fredag aften rullede en massiv kontrol i Frankfurt-Sachsenhausen, der samlede bypolitiet, toldembedsmænd og repræsentanter for handelsovervågningen. Cirka 30 nødhjælp blev samlet ved hovedindgangen til Frankfurt Ordnungsamt, klar til at sætte en række restauranter gennem deres tempo. Frem for alt var det regulerende kontor bekymret for de nylige klager fra kvarteret, der var rettet mod overdreven støj foran mange barer. Regulerende kontor, repræsenteret af Michael Jenisch, påpegede, at de nøjagtige kontrolplaceringer blev holdt hemmelige for at forhindre operatørerne i at handle i tide.

"Hvis det kommer rundt, er det altid dårligt. Så pludselig er alt i orden, når vi kommer," forklarede Jenisch. Det var derfor vigtigt at udføre kontroller anonymt for faktisk at blive opmærksom på klager. Byen Frankfurt udfører regelmæssigt sådanne foranstaltninger. "Sådanne store kontroller finder sted tre gange om året," sagde Annette Rinn, hovedets hoved.

virkeligheden i gastronomi

Operationerne er ikke kun rutine, men også en reaktion på de opdagelser, der er foretaget i fortiden. Stefan von Wangenheim, presset talsmand for afdelingen, understregede: "Du tror ikke, hvad vi har fundet i de senere år." Et eksempel var fundet af fire kg tun i et køkken, der var i en tvivlsom tilstand. "Her spørger du dig selv, hvad operatøren laver med det," sagde von Wangenheim sarkastisk.

Tjenestemændene gik derefter hen til Alt-Sachsenhausen i søjler over hele byen. Når de var der, deltog eksaminatorerne i hold for at tjekke forskellige restauranter på samme tid. En af de første adresser var en Shishabar, hvor officerne inspicerede ID -kortene for at sikre, at ungdomsbeskyttelsesloven blev opfyldt. Alt syntes at være i orden i denne bar: alle de tilstedeværende var i lovlig alder, og fødevareinspektøren var positive til de generelle forhold.

Men en toldvæsen opdagede, at operatøren havde tilbudt tobak i åbne pakker, som kunne krænke den lille emballage -tvang. "I en bar må cigaretter ikke sælges individuelt," sagde bypolitimanden Gransow. Derudover havde operatøren ikke overholdt de officielle krav til kulilte -detektorer.

Søgningen efter mangler fortsatte embedsmændene til Frankensteiner Straße, hvor situationen i en anden bar resulterede i mere alvorlige konsekvenser. Her blev der fundet alvorlige hygiejniske mangler, såsom gnidede ismaskiner og beskidte vægge. Fødevareinspektør Klein var utilfreds med køkkenets tilstand. "Isskabet antydes fuldstændigt," sagde Klein og tvang, at virksomheden straks lukkes, indtil alle mangler afhjælpes.

Opgaven varede i alt tre timer og afslørede adskillige overtrædelser: flere spilleautomater blev forseglet, og der blev fundet ulovlige ophold. I en restaurant fandt embedsmændene, at øl med høj pris blev tilbudt i menuen, men blev tilbragt meget billigere øl. Disse fund illustrerer ikke kun behovet for sådanne kontroller, men kaster også et lys på den mørke side af catering i Frankfurt.