Grande controllo di Francoforte: polizia cittadina e ordnungsamt in azione
Grande controllo di Francoforte: polizia cittadina e ordnungsamt in azione
Venerdì sera, un enorme controllo è stato lanciato a Francoforte-Sachsenhausen, che ha riunito la polizia cittadina, i funzionari doganali e i rappresentanti della supervisione commerciale. Circa 30 servizi di emergenza furono raccolti all'ingresso principale del Francoforte Ordnungsamt, pronti a mettere una varietà di ristoranti durante la loro prova. Soprattutto, l'ufficio normativo era preoccupato per le recenti lamentele da parte del quartiere, che erano dirette contro un rumore eccessivo di fronte a molti bar. L'ufficio normativo, rappresentato da Michael Jenisch, ha sottolineato che le posizioni esatte di controllo sono state mantenute segrete per impedire agli operatori di agire in tempo.
"Se si sta muovendo, è sempre male. Quindi improvvisamente va tutto bene quando arriviamo", ha spiegato Jenisch. Era quindi essenziale condurre controlli in modo anonimo al fine di prendere in considerazione le lamentele. La città di Francoforte svolge regolarmente tali misure. "Tale grandi controlli si svolgono tre volte all'anno", ha detto Annette Rinn, la testa della testa.
La realtà in gastronomia
Le operazioni non sono solo di routine, ma anche una reazione alle scoperte che sono state fatte in passato. Stefan von Wangenheim, portavoce della stampa del dipartimento, ha sottolineato: "Non credi a ciò che abbiamo trovato negli ultimi anni". Un esempio è stata la scoperta di un tonno di quattro chilogrammi in una cucina che era in una condizione discutibile. "Qui ti chiedi cosa sta facendo l'operatore", ha detto Von Wangenheim sarcastico.
I funzionari si diressero quindi verso Alt-Sachsenhausen in colonne di tutta la città. Una volta lì, gli esaminatori si sono divisi in squadre per controllare diversi ristoranti allo stesso tempo. Uno dei primi indirizzi è stato uno shishabar, in cui gli ufficiali hanno ispezionato le carte d'identità per garantire che la legge sulla protezione dei giovani fosse soddisfatta. Tutto sembrava essere in ordine in questo bar: tutti i presenti erano in età legale e l'ispettore alimentare era positivo riguardo alle condizioni generali.
Ma un ufficiale doganale ha scoperto che l'operatore aveva offerto tabacco in pacchetti aperti, che potevano violare la coazione di imballaggi. "In un bar, le sigarette non devono essere vendute individualmente", ha detto il poliziotto della città Gransow. Inoltre, l'operatore non aveva rispettato i requisiti ufficiali relativi ai rilevatori di monossido di carbonio.
La ricerca di difetti ha continuato i funzionari in Frankensteiner Straße, dove la situazione in un altro bar ha provocato conseguenze più gravi. Qui sono state trovate gravi carenze di igiene, come macchine per il ghiaccio sfregiate e pareti sporche. L'ispettore alimentare Klein non era soddisfatto delle condizioni della cucina. "Il gabinetto del ghiaccio è completamente accennato", ha detto Klein e ha costretto la società chiusa immediatamente fino a quando tutti i difetti non saranno risolti.
Il compito è durato un totale di tre ore e ha rivelato numerose violazioni: sono state sigillate diverse slot machine e sono stati trovati soggiorni illegali. In un ristorante, i funzionari hanno scoperto che nel menu venivano offerte birra alta, ma è stata spesa una birra molto più economica. Questi risultati non solo illustrano la necessità di tali controlli, ma gettano anche una luce sul lato oscuro della ristorazione a Francoforte.
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