PARTIR EN EL MERCADO: Rompecabezas alrededor del Cerrado Koro Café en Jena
PARTIR EN EL MERCADO: Rompecabezas alrededor del Cerrado Koro Café en Jena
En Jena, el popular Café "Koro Café & Ice Cream" permanece cerrado por un período indefinido, un hecho que desencadena preocupación en la comunidad local. Si bien las puertas rojas una vez acogedora del café en el mercado han estado estrechamente cerradas desde mediados de septiembre, los muebles en el interior continúan siendo visibles a través de las ventanas, lo que plantea preguntas sobre el futuro del restaurante.
La búsqueda de respuestas: ¿Cuáles son los antecedentes?
El café, que era conocido en Jena por su variedad de helados y platos veganos desde mayo de 2022, ha cerrado las puertas debido a una portavoz de "vacaciones de la compañía". Estas "vacaciones" ahora se extienden más de cuatro semanas, que todos los que vengan claramente notan. El cierre del café afecta no solo a los clientes habituales, sino también a la comunidad vegetariana y vegana de la ciudad, que depende de la amplia gama.
Un punto de reunión para la comunidad
El Koro Café fue considerado un punto de contacto central para muchos Jena. No solo ofreció delicias culinarias, sino también un espacio para el intercambio y los encuentros. Los veganos y los vegetarianos encontraron una variedad bienvenida aquí, que a menudo falta en el comercio de catering. A través de este cierre, muchas personas que se identificaron con el café se sienten limitadas en su selección y sus interacciones sociales.
Perspectivas futuras para el Koro Café
Mientras que otras ubicaciones del Koro Café permanecen en Berlín, Jena permanece en equilibrio. La ubicación en Lichtstadt sirvió como una prueba para la compañía de franquicias, que es conocida por su comida principalmente a través de su tienda en línea. Si las puertas volverán a abrir nuevamente en las estrellas, pero la respuesta positiva de la ciudad deja espacio para la esperanza de un regreso.
Espera juntos y esperan
El cierre del "Koro Café & Ice Cream" ilustra cuán importantes son tales ofertas gastronómicas para la cultura local. La estabilidad de la diversidad gastronómica en Jena también depende del retorno de tales conceptos innovadores. Las personas en la ciudad están invitadas a competir por el mantenimiento de tales cafés a través de su voz y su compromiso de mantener que las puertas de uno de sus restaurantes favoritos no permanecen cerrados para siempre. Muchos esperan los desarrollos, y la comunidad espera pronto noticias.