Arrêt sur le marché: puzzles autour du fermé Koro Café à Jena
Arrêt sur le marché: puzzles autour du fermé Koro Café à Jena
Dans Jena, le populaire Trend Café "Koro Café & Ice Cream" reste fermé pendant une période indéfinie, un fait qui déclenche la préoccupation dans la communauté locale. Alors que les portes rouges autrefois invitantes du café sur le marché ont été étroitement fermées depuis le milieu de septembre, les meubles à l'intérieur continue d'être visibles à travers les fenêtres, ce qui soulève des questions sur l'avenir du restaurant.
La recherche de réponses: quel est l'arrière-plan?
Le café, connu à Jena pour sa variété de plats de crème glacée et de végétalien depuis mai 2022, a fermé les portes en raison d'une porte-parole des «vacances de l'entreprise». Ces «vacances» s'étendent désormais sur quatre semaines, ce que tous ceux qui viennent sont clairement remarqués. La fermeture du café affecte non seulement les clients réguliers, mais aussi la communauté végétarienne et végétalienne de la ville, qui dépend de la large gamme.
un point de rencontre pour la communauté
Le Koro Café était considéré comme un point de contact central pour de nombreuses Jena. Il a non seulement offert des délices culinaires, mais aussi une pièce d'échange et de rencontres. Les végétaliens et les végétariens ont trouvé une variété de bienvenue ici, qui manque souvent dans le commerce de la restauration. Grâce à cette fermeture, de nombreuses personnes qui se sont identifiées au café se sentent limitées dans leur sélection et leurs interactions sociales.
Perspectives futures pour le Koro Café
Alors que d'autres emplacements du Koro Café restent à Berlin, Jena reste dans la balance. L'emplacement du Lichtstadt a servi de test pour la compagnie de franchise, qui est connu pour sa nourriture principalement dans sa boutique en ligne. La question de savoir si les portes s'ouvriront jamais dans les étoiles, mais la réponse positive de la ville laisse de la place pour un retour.
attendre ensemble et espérer
La fermeture du "Koro Café & Ice Cream" illustre à quel point ces offres gastronomiques sont importantes pour la culture locale. La stabilité de la diversité gastronomique à Jena dépend également du retour de ces concepts innovants. Les habitants de la ville sont invités à concourir pour l'entretien de ces cafés par leur voix et leur engagement à soutenir que les portes de l'un de leurs restaurants préférées ne restent pas fermées pour toujours. Les développements sont attendus par beaucoup, et les espoirs de la communauté pour bientôt des nouvelles.