Parada no mercado: quebra -cabeças em torno do café fechado Koro em Jena

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Em Jena, o popular café "Koro Café & Ice Cream" permanece fechado por um período indeterminado, um fato que desencadeia preocupação na comunidade local. Enquanto as portas vermelhas que antes convidam o café no mercado estão bem fechadas desde meados de setembro, os móveis dentro continuam visíveis pelas janelas, o que levanta questões sobre o futuro do restaurante.

A busca por respostas: Quais são os antecedentes?

O café, conhecido em Jena por sua variedade de sorvetes e pratos veganos desde maio de 2022, fechou as portas devido a uma porta -voz de "férias da empresa". Esses “feriados” agora se estendem por mais de quatro semanas, que todos que vêm claramente percebem. O fechamento do café afeta não apenas os clientes regulares, mas também a comunidade vegetariana e vegana da cidade, que depende da ampla gama.

um ponto de encontro para a comunidade

O Koro Café foi considerado um ponto de contato central para muitos Jena. Não apenas ofereceu delícias culinárias, mas também um espaço para troca e encontros. Veganos e vegetarianos encontraram uma variedade bem -vinda aqui, que geralmente está faltando no comércio de catering. Com esse fechamento, muitas pessoas que se identificaram com o café se sentem limitadas em sua seleção e suas interações sociais.

Perspectivas futuras para o café Koro

Enquanto outros locais do Koro Café permanecem em Berlim, Jena permanece em equilíbrio. A localização no Lichtstadt serviu como um teste para a empresa de franquia, conhecida por sua comida principalmente por meio de sua loja on -line. Se as portas serão abertas novamente estão nas estrelas, mas a resposta positiva da cidade deixa espaço para a esperança de um retorno.

espere juntos e espere

O fechamento do "Koro Café & Ice Cream" ilustra a importância de essas ofertas gastronômicas para a cultura local. A estabilidade da diversidade gastronômica em Jena também depende do retorno de conceitos tão inovadores. As pessoas da cidade são convidadas a competir pela manutenção de tais cafés através de sua voz e seu compromisso de sustentar que as portas de um de seus restaurantes favoritas não permanecem fechadas para sempre. Os desenvolvimentos são esperados por muitos, e a comunidade espera em breve notícias.