Erster Döner-Drive-In in der Region: Alb Grill House eröffnet!

Bismarckstraße 92, 42859 Remscheid, Deutschland - Am 14. Februar 2025 öffnete im Münsinger Gewerbegebiet das Alb Grill House seine Türen und markierte damit die Eröffnung des ersten Döner-Drive-In in der Region. Der Betreiber Taner Yildirim, ein Autohändler ohne vorherige Erfahrung in der Gastronomie, kauft dafür ein ehemaliges McDonald’s. Wie schwaebische.de berichtet, dauerte der Umbau etwa ein halbes Jahr, in dem das Innere des Restaurants umfassend renoviert wurde und ein neues Logo installiert wurde, während das große McDonald’s-Logo entfernt wurde. Yildirim hat sich entschlossen, unabhängig von behördlichen Genehmigungen zu sein, indem er das Gebäude erwarb.

Das Alb Grill House bietet ein umfangreiches Speisenangebot, darunter Döner, Burger, Pizzen, Grillgerichte und türkische Spezialitäten. Yildirim betont, dass sie keine reine Döner-Bude sind: „Wir bieten auch viele andere türkische Gerichte an.“ Der Döner ist jedoch der Verkaufsschlager, wobei zwei von drei verkauften Dönern als Scheibendöner angeboten werden. Die Preise für die verschiedenen Döner variieren: Für den Scheibenfleisch-Döner zahlen Kunden 8,50 Euro, während der Hackfleisch-Döner 7 Euro kostet.

Ein neuer Trend: Döner im Drive-In

Der Drive-In-Schalter des Alb Grill House ist ein innovatives Konzept, das in Deutschland immer seltener zu finden ist. Aktuell funktioniert die Sprechanlage noch nicht, und Bestellungen sowie Ausgabe erfolgen am selben Fenster. Dies kann allerdings als Teil der anfänglichen Phase angesehen werden, in der sich das Restaurant nach der Eröffnung einspielt. Taner Yildirim plant zudem die Einführung eines besonderen Döner-Burgers, bei dem Dönerfleisch im Burgerbrötchen angeboten werden soll, was einen weiteren Schritt in Richtung Modernisierung und Vielfalt darstellt.

Die Döner-Kultur hat in Deutschland in den letzten Jahren stark an Bedeutung gewonnen. So listet foodwissen.de zahlreiche Döner-Läden aus Remscheid, die sich großer Beliebtheit erfreuen. Diese Läden bieten eine Vielfalt an Döner-Variationen und sind wesentliche Bestandteile der Esskultur in der Region. Remscheid liegt in Nordrhein-Westfalen in der Nähe von verschiedenen Großstädten und hat ein reges gastronomisches Angebot, was sich auch in der Vielfalt der Döner-Angebote widerspiegelt.

Qualität und Tradition im Döner-Angebot

Die Qualität der Döner ist dabei ein entscheidender Faktor. Ein Beispiel für diese hohe Qualität ist das Sefa Beef Döner in Bonn, das als einer der besten Döner Deutschlands gilt. Hier wird Wert auf erstklassige Zutaten gelegt; alles wird selbst hergestellt, einschließlich der Marinade und des Grillspießes. Geschäftsführer Halil Celik hebt hervor, dass das Restaurant auf industriell produziertes Hackfleisch verzichtet. Stattdessen wird alles frisch und selbstgemacht angeboten. Ein Steak-Döner-Sandwich kostet dort 8,50 Euro und spiegelt das Bestreben wider, hohe Qualität zu einem fairen Preis anzubieten, ohne den Döner zum Luxus zu machen.

Insgesamt zeigt sich, dass der Döner in Deutschland nicht nur ein einfaches Imbissgericht ist, sondern auch als Teil einer immer vielfältiger werdenden Gastroszene wahrgenommen wird, die sowohl regionale Eigenheiten als auch internationale Einflüsse vereint. So bleibt abzuwarten, wie das Alb Grill House sich weiterentwickeln wird und ob es Teil dieser wachsenden Bewegung der Döner-Kultur in Deutschland wird.