Heroes d'arbre de Noël: comme Hof Beckröge à Etelssen, garantit que
Heroes d'arbre de Noël: comme Hof Beckröge à Etelssen, garantit que
Dans Etelssen, en particulier dans la ferme de la famille Beckröge, le temps est à nouveau sur la prochaine saison de l'Avent. Bien que les étagères des supermarchés soient déjà remplies de pain d'épice, beaucoup se demandent ce qui se passe dans les plantations d'arbres de Noël. Cependant, répondre à cette question est un aperçu passionnant de l'œuvre quotidienne d'un éleveur d'arbre de Noël moderne.
L'arbre traditionnel ne pousse pas d'eux-mêmes, et Harm Beckröge, qui, avec son fils Carsten et sa femme Jara, connaît la fortune de la ferme. L'homme de 76 ans apporte beaucoup d'humour dans ses histoires et souligne que les soins des arbres de Noël nécessitent plus d'efforts que certains ne souhaitent accepter. Sur une zone de huit hectares, ils ne s'occupent pas seulement des Firs populaires de Nordmann, mais aussi de diverses cultures telles que le colza et le blé.
Soins et conceptions étendues
Le soin des arbres de Noël est un processus constant. En mai, à un moment où les arbres sont particulièrement actifs, l'attention des Beckröges est nécessaire plus intensément. "La plupart des clients veulent des arbres en forme de pyramide", explique Harm Beckröge. Cela crée le besoin d'une coupe régulière pour assurer l'apparence souhaitée. En plus des travaux de coupe, le traitement des mauvaises herbes est un sujet central des soins aux arbres.
Pour les spécimens plus grands qui mesurent plus de 2,5 mètres de haut, Carsten Beckröge utilise une technique spéciale - il travaille sur des échasses. "Cela me donne un swing et un mouvement supplémentaires lors de la coupe", dit-il. Cette procédure lui permet de travailler confortablement et en toute sécurité tout en se déplaçant dans la conscience qu'une chute ne serait indésirable.
Les mois d'été sont également importants pour marquer les arbres. En juillet, les arbres de la récolte à venir sont préparés à l'aide d'une barre longue à trois mètres. Chaque arbre reçoit une étiquette colorée qui montre la taille des ventes ultérieures. Les arbres qui ne répondent pas aux critères spécifiques sont classés comme un "arbre d'offre" et changent leur statut dans la saison à venir.
Les mois à venir apportent une "phase chaude" pour les Beckröges. "Le battement des arbres de Noël commence peu de temps avant le premier avènement", explique Harm Beckröge. L'équipe est soutenue par un groupe d'aides pour préparer les nobles usines aux stands. Ce travail de saison haute nécessite beaucoup de coordination et de travail d'équipe.
Influences météorologiques et temps de récolte
Le temps influence considérablement la qualité des arbres de Noël. Cette année, les Beckröges n'ont pas pu gérer facilement la chaleur extrême - à la place, c'est la pluie excessive qui a provoqué des défis. "Trop d'eau lave les nutriments, ce qui peut affecter les couleurs des arbres", explique le préjudice Beckröge et fait référence à la nécessité d'une fertilisation pour obtenir le vert fort souhaité.
Bien que les Beckröges aient dû faire face aux influences climatiques, elles peuvent regarder un équilibre positif. "Dans l'ensemble, plus de 1 000 sapins de Nordmann grandissent ici, dont beaucoup trouvent un nouvel endroit à la course à Noël", explique Carsten. La tradition des frappes de l'arbre de Noël rencontre beaucoup de zèle et d'engagement.
En mettant clairement l'accent sur la qualité et les soins, les Beckröges apportent non seulement des arbres de Noël dans les salons du peuple, mais aussi l'esprit d'un savoir-faire qui gagne en valeur dans le temps de mouvement rapide d'aujourd'hui. La gestion d'un champ d'arbre de Noël est plus qu'un simple travail saisonnier; C'est un métier qui est réalisé avec dévouement et passion.
Aperçu de l'élevage de l'arbre de Noël
La reproduction de l'arbre de Noël à Etelssen est plus qu'une simple entreprise, elle fait partie d'une tradition familiale. Grâce à l'ouverture et à des approches innovantes, la famille Beckröge est bien préparée aux défis de l'agriculture moderne, et il contribue à garantir que les sapins festifs sont disponibles et magnifiquement disponibles chaque année. Un concept de tout ce qui est bien enrôlé qui inspire toutes les personnes impliquées et rend la magie de Noël tangible à un stade précoce.
Le secteur de l'arbre de Noël a subi des changements remarquables ces dernières années. Les participants à ce marché doivent s'adapter à l'évolution des habitudes de consommation et des normes de protection de l'environnement. En particulier, la demande d'arbres durables et cultivés écologiquement augmente. Les consommateurs soulignent de plus en plus l'origine et la culture des arbres de Noël, ce qui est un défi pour les agriculteurs comme la famille Beckröge, mais peut également offrir une opportunité.
Harm et Carsten Beckröge soulignent que le respect des normes écologiques est essentiel pour leur fonctionnement. Cela comprend non seulement la renonciation à la destruction chimique des mauvaises herbes, mais aussi la fertilisation respectueuse de l'environnement. Ces pratiques correspondent à l'intérêt croissant des consommateurs dans les produits durables et pourraient avoir un effet positif sur leurs ventes. La ferme Beckröge repose donc sur des méthodes mécaniques pour éliminer les mauvaises herbes, qui non seulement protège l'environnement, mais favorise également la croissance de ses arbres.
Pratiques durables dans la production d'arbres de Noël
Une tendance importante dans la production d'arbres de Noël est l'accent accru sur la biodiversité et la préservation de la flore et de la faune locales. Les agriculteurs essaient de concevoir leur superficie de telle manière que l'environnement naturel soit conservé. Cela peut inclure la plantation d'arbres et la promotion des habitats pour les animaux sauvages. La ferme Beckröge représente ce développement, car la famille fait toujours attention à l'intégration de pratiques durables dans son entreprise.
De plus, de nombreux producteurs d'arbres de Noël observent la tendance vers "les plantes au lieu de tomber". Cette méthode, qui devient populaire dans certaines régions, permet aux clients de sélectionner un arbre dans une casserole qui peut être plantée à nouveau après les vacances. Cette alternative aux ventes d'arbres traditionnelles pourrait être particulièrement attrayante pour les consommateurs soucieux de l'environnement. Cependant, les Beckröges ont constaté que ce concept n'est pas encore trop répandu dans votre région, mais vous pouvez toujours l'observer avec intérêt.
Développement et défis du marché
La situation sur le marché des arbres de Noël est également influencée par l'augmentation des coûts de production et l'influence croissante du changement climatique. En Allemagne, les prix des engrais et des graines ont augmenté ces dernières années. Ces augmentations de coûts mettent la compétitivité des producteurs locaux à l'épreuve. La famille Beckröge a réagi à ces défis en entreprenant des augmentations d'efficacité dans son entreprise et en recherchant également des méthodes de culture innovantes.
Statistiquement parlant, la demande d'arbres de Noël est restée relativement stable ces dernières années, mais des facteurs commerciaux tels que l'inflation ou le chômage pourraient influencer le comportement d'achat à l'avenir. Selon un rapport de la German Farmers 'Association, cependant, il s'avère que la tendance vers les vrais arbres de Noël en Allemagne se poursuit, tandis que les arbres artificiels sont facilement en baisse. L'accent mis sur la production régionale pourrait également être une option attrayante pour les consommateurs qui apprécient la durabilité.
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