Heroji božićnog drvca: Kao i Hof Bekröge u Etelsenu, to osigurava

Heroji božićnog drvca: Kao i Hof Bekröge u Etelsenu, to osigurava

u Etelsenu, posebno na farmi obitelji Becröge, vrijeme je opet sve o nadolazećoj adventnoj sezoni. Dok su police u supermarketima već ispunjene medenjakom, mnogi se pitaju što se događa na plantažama božićnog drvca. Međutim, odgovaranje na ovo pitanje uzbudljiv je uvid u svakodnevni rad modernog uzgajivača božićnog drvca.

Tradicionalno stablo ne raste samo po sebi i šteti Bekrögeu, koji zajedno sa svojim sinom Carstenom i njegovom suprugom Jarom poznaje bogatstvo farme. 76-godišnjak unosi puno humora u svoje priče i naglašava da briga o božićnim drvcima zahtijeva više napora nego što bi neki željeli prihvatiti. Na području od osam hektara ne samo da se brinu za popularne Nordmannove jele, već i za razne usjeve poput repice i pšenice.

Opsežna briga i dizajni

Briga o božićnim drvcima stalan je proces. U svibnju, u vrijeme kada su stabla posebno aktivna, pažnja Becrögesa potrebna je intenzivnija. "Većina kupaca želi stabla u obliku piramida", objašnjava štetu Bekröge. To stvara potrebu za redovitim rezom oblika kako bi se osigurao željeni izgled. Osim rezanja, bavljenje korovom središnja je tema skrbi o drveću.

Za veće uzorke visoke više od 2,5 metra, Carsten Bekröge koristi posebnu tehniku - radi na stiltima. "To mi daje dodatni zamah i pokret prilikom rezanja", kaže on. Ovaj postupak mu omogućuje da udobno i sigurno radi, a istovremeno se kreće u svijesti da će pad biti nepoželjan.

Ljetni mjeseci također su važni za označavanje stabala. U srpnju se stabla za nadolazeću žetvu pripremaju uz pomoć bara od tri metra. Svako stablo prima obojenu naljepnicu koja pokazuje kasniju veličinu prodaje. Drveće koje ne ispunjavaju određene kriterije klasificirano je kao "stablo ponude" i mijenjaju svoj status u narednoj sezoni.

Naredni mjeseci tada donose "vruću fazu" za Becröges. "Premlaćivanje božićnih drvca započinje malo prije prvog nastupa", kaže Harmröge. Tim podržava grupa pomagača za pripremu plemenitih biljaka za štandove. Ovaj rad s visokom sezonom zahtijeva puno koordinacije i timskog rada.

Vremenski utjecaji i vrijeme berbe

Vrijeme značajno utječe na kvalitetu božićnih drvca. Ove godine Becröges nije mogao prikladno podnijeti ekstremnu toplinu - umjesto toga, pretjerana kiša donijela je izazove. "Previše vode pere hranjive tvari, što može utjecati na boje stabala", objašnjava štetu Becröge i odnosi se na potrebu za oplodnjom kako bi se dobila željena, jaka zelena.

Iako su se Becröges morali suočiti s klimatskim utjecajima, mogu gledati pozitivnu ravnotežu. "Sveukupno, ovdje raste preko 1.000 Nordmannovih jela, od kojih mnogi nalaze novo mjesto na trčanju do Božića", kaže Carsten. Tradicija štrajkova božićnog drvca susreće se s puno revnosti i predanosti.

s jasnim fokusom na kvalitetu i skrb, Becröges ne samo da unose božićna drvca u salone ljudi, već i duh umijeća koji u današnjem brzom vremenu ubrzanja. Upravljanje poljem božićnog drvca više je od sezonskog rada; To je zanat koji se provodi s predanošću i strašću.

Uvidi u uzgoj božićnog drvca

Uzgoj božićnog drvca u Etelsenu više je od posla, dio je obiteljske tradicije. Kroz otvorenost i inovativne pristupe, obitelj Bekroröge dobro je pripremljena za izazove moderne poljoprivrede, a pomaže u osiguravanju da su svečana jela dostupna i sjajno dostupna svake godine. Koncept dobrog -razmišljanja -razmišljanja koji nadahnjuje sve koji su uključeni i čine magiju Božića opipljivim u ranoj fazi.

Posao božićnog drvca prošlo je izvanredne promjene posljednjih godina. Sudionici na ovom tržištu moraju se prilagoditi promjenjivim navikama potrošnje i standardima zaštite okoliša. Posebno se povećava potražnja za održivim i ekološki uzgojenim stablima. Potrošači sve više naglašavaju podrijetlo i uzgoj božićnih drvca, što je izazov za poljoprivrednike poput obitelji Bekröge, ali također mogu pružiti priliku.

Namjena i Carsten Bekröge naglašavaju da je usklađenost s ekološkim standardima ključna za njihov rad. To ne uključuje samo odricanje od uništenja kemijskog korova, već i ekološki prihvatljivog oplodnje. Te prakse odgovaraju sve većem interesu potrošača u održivim proizvodima i mogle bi imati pozitivan učinak na njihovu prodaju. Farma Becröge stoga se oslanja na mehaničke metode uklanjanja korova, što ne samo da štiti okoliš, već i potiče rast svojih stabala.

Održive prakse u proizvodnji božićnog drvca

Važan trend u proizvodnji božićnih drvca je povećani fokus na biološku raznolikost i očuvanje lokalne flore i faune. Poljoprivrednici pokušavaju dizajnirati svoju površinu na takav način da je prirodno okruženje sačuvano. To može uključivati sadnju stabala i promicanje staništa za divlje životinje. Farma Becröge znači ovaj razvoj, budući da obitelj uvijek oprezno integrira održive prakse u svoju tvrtku.

Uz to, mnogi proizvođači božićnih drvca promatraju trend prema "biljkama umjesto da padaju". Ova metoda, koja postaje popularna u nekim regijama, omogućuje kupcima da odaberu stablo u tavi koje se nakon praznika može ponovno saditi. Ova alternativa tradicionalnoj prodaji stabala mogla bi biti osobito atraktivna za ekološki svjesne potrošače. Međutim, Becröges su ustanovili da ovaj koncept još nije previše rasprostranjen u vašoj regiji, ali ga još uvijek možete promatrati sa zanimanjem.

Razvoj tržišta i izazovi

Na situaciju na tržištu božićnog drvca utječe i povećanje troškova proizvodnje i sve veći utjecaj klimatskih promjena. U Njemačkoj su cijene gnojiva i sjemena porasle posljednjih godina. Takva povećanja troškova stavljaju konkurentnost lokalnih proizvođača na test. Obitelj Bekroröge reagirala je na ove izazove poduzimajući povećanje učinkovitosti u svojoj tvrtki, a također je istraživao inovativne metode uzgoja.