Ziemassvētku eglīšu varoņi: tāpat kā Hofs Bekröge Etelsenā, to nodrošina

Ziemassvētku eglīšu varoņi: tāpat kā Hofs Bekröge Etelsenā, to nodrošina

Etelsenā, it īpaši Bekröge ģimenes saimniecībā, atkal ir laiks, kas attiecas uz gaidāmo Adventes sezonu. Kamēr lielveikalu plaukti jau ir piepildīti ar piparkūkām, daudzi domā, kas notiek Ziemassvētku eglīšu plantācijās. Tomēr atbildēšana uz šo jautājumu ir aizraujošs ieskats mūsdienu Ziemassvētku eglīšu selekcionāra ikdienas darbā.

Tradicionālais koks pats par sevi neaug, un kaitē Bekröge, kurš kopā ar savu dēlu Karstenu un sievu Jara zina saimniecības likteni. 76 gadus vecais vīrietis savos stāstos ienes daudz humora un uzsver, ka Ziemassvētku eglītes aprūpei ir vajadzīgas vairāk pūļu, nekā daži vēlētos pieņemt. Astoņu hektāru platībā viņi rūpējas ne tikai par populārajiem Nordmann egles, bet arī par dažādām kultūrām, piemēram, rapšu un kviešiem.

Plaša aprūpe un dizains

Eglītes aprūpe ir pastāvīgs process. Maijā, laikā, kad koki ir īpaši aktīvi, Bekröges uzmanība ir nepieciešama intensīvāk. "Lielākā daļa klientu vēlas piramīdas veidotus kokus," skaidro kaitējums Bekröge. Tas rada nepieciešamību pēc regulāras formas samazināšanas, lai nodrošinātu vēlamo izskatu. Papildus griešanas darbam, kas nodarbojas ar nezālēm, ir galvenā koku kopšanas tēma.

Lielākiem paraugiem, kuru augstums ir vairāk nekā 2,5 metrus, Carsten Beckröge izmanto īpašu paņēmienu - viņš strādā pie stilnām. "Tas dod man papildu šūpoles un kustību, kad griežas," viņš saka. Šī procedūra ļauj viņam ērti un droši strādāt, vienlaikus apziņā virzoties, ka kritums būtu nevēlams.

Vasaras mēneši ir svarīgi arī koku marķēšanai. Jūlijā gaidāmās ražas koki tiek pagatavoti ar trīsstūrveida bāra palīdzību. Katrs koks saņem krāsainu etiķeti, kas parāda vēlāko pārdošanas lielumu. Koki, kas neatbilst konkrētajiem kritērijiem, tiek klasificēti kā "piedāvājuma koks" un maina savu statusu nākamajā sezonā.

Turpmākajos mēnešos Bekröges atnes “karstu fāzi”. "Eglītes piekaušana sākas neilgi pirms pirmās parādīšanās," saka Harms Bekröge. Komandu atbalsta palīgu grupa, lai sagatavotu cēls augus stendiem. Šis augstās sezonas darbs prasa daudz koordinācijas un komandas darba.

Laika ietekmes un ražas novākšanas laiks

Laika apstākļi ievērojami ietekmē Ziemassvētku eglītes kvalitāti. Šogad Bekröges nevarēja ērti rīkoties ar ārkārtēju karstumu - tā vietā izaicinājumi izraisīja pārmērīgu lietu. "Pārāk daudz ūdens mazgā barības vielas, kas var ietekmēt koku krāsas," skaidro kaitējums Bekröge un attiecas uz nepieciešamību pēc apaugļošanas, lai iegūtu vēlamo, spēcīgo zaļo.

Lai arī Bekröges bija jātiek galā ar klimatiskajām ietekmēm, viņi var aplūkot pozitīvu līdzsvaru. "Kopumā šeit aug vairāk nekā 1000 Nordmann Firs, no kuriem daudzi atrod jaunu vietu skrējienā uz Ziemassvētkiem," saka Kārstens. Ziemassvētku eglīšu streiku tradīcija ir apmierināta ar lielu centību un apņemšanos.

Ar skaidru koncentrēšanos uz kvalitāti un aprūpi Bekröges ne tikai ieved Ziemassvētku eglītes cilvēku salonos, bet arī par meistarības garu, kas iegūst vērtību mūsdienu ātrā kustības laikā. Ziemassvētku eglīšu lauka pārvaldība ir kas vairāk nekā tikai sezonāls darbs; Tas ir amatniecība, kas tiek veikta ar centību un aizraušanos.

Ieskats Ziemassvētku eglīšu selekcijā

Eglīšu audzēšana Etelsenā ir vairāk nekā tikai bizness, tā ir ģimenes tradīciju sastāvdaļa. Izmantojot atvērtību un novatoriskas pieejas, Bekröge ģimene ir labi sagatavota mūsdienu lauksaimniecības izaicinājumiem, un tā palīdz nodrošināt, ka svētku egļi ir pieejami un lieliski pieejami katru gadu. Visu apšuvums -domājošs jēdziens, kas iedvesmo visus iesaistītos un padara Ziemassvētku maģiju agrīnā stadijā.

Pēdējos gados Ziemassvētku eglīšu bizness ir piedzīvojis ievērojamas izmaiņas. Šī tirgus dalībniekiem ir jāpielāgojas mainīgajiem patēriņa paradumiem un vides aizsardzības standartiem. Jo īpaši palielinās pieprasījums pēc ilgtspējīgiem un ekoloģiski audzētiem kokiem. Patērētāji arvien vairāk uzsver Ziemassvētku eglītes izcelsmi un kultivēšanu, kas ir izaicinājums lauksaimniekiem, piemēram, Bekröge ģimenei, bet var arī piedāvāt iespēju.

Harm un Carsten Beckröge uzsver, ka viņu darbībai ir būtiska nozīme ekoloģisko standartu ievērošana. Tas ietver ne tikai atteikšanos no ķīmiskās nezāļu iznīcināšanas, bet arī ar videi draudzīgu apaugļošanu. Šī prakse atbilst pieaugošajai patērētāju interesei ilgtspējīgos produktos, un tā varētu pozitīvi ietekmēt viņu pārdošanas apjomus. Tāpēc Bekröge ferma ir balstīta uz mehāniskām metodēm nezāļu noņemšanai, kas ne tikai aizsargā vidi, bet arī veicina savu koku augšanu.

Ilgtspējīga prakse Ziemassvētku eglīšu ražošanā

Svarīga tendence Ziemassvētku eglīšu ražošanā ir lielāka uzmanība bioloģiskajai daudzveidībai un vietējās floras un faunas saglabāšanai. Lauksaimnieki mēģina izveidot savu platību tādā veidā, lai saglabātu dabisko vidi. Tas var ietvert koku stādīšanu un savvaļas dzīvnieku biotopu veicināšanu. Bekröge ferma apzīmē šo attīstību, jo ģimene vienmēr ir uzmanīga, lai integrētu ilgtspējīgu praksi savā uzņēmumā.

Turklāt daudzi Ziemassvētku eglīšu ražotāji ievēro tendenci uz "augiem, nevis krīt". Šī metode, kas dažos reģionos kļūst populāra, ļauj klientiem katliņā izvēlēties koku, kuru var atkal stādīt pēc brīvdienām. Šī alternatīva tradicionālajai koku pārdošanai varētu būt īpaši pievilcīga videi draudzīgiem patērētājiem. Tomēr Bekröges ir atklājuši, ka šī koncepcija vēl nav pārāk izplatīta jūsu reģionā, taču jūs to joprojām varat novērot ar interesi.

Tirgus attīstība un izaicinājumi

Situāciju Ziemassvētku eglīšu tirgū ietekmē arī pieaugošās ražošanas izmaksas un pieaugošā klimata pārmaiņu ietekme. Vācijā mēslošanas un sēklu cenas pēdējos gados ir palielinājušās. Šāda izmaksu pieaugums pārbauda vietējo ražotāju konkurētspēju. Bekröge ģimene ir reaģējusi uz šiem izaicinājumiem, uzņēmumā palielinoties uzņēmējdarbībai, kā arī izpētot novatoriskas audzēšanas metodes.