Juletrehelter: som Hof Beckröge i Etelsen, sikrer det
Juletrehelter: som Hof Beckröge i Etelsen, sikrer det
I Etelsen, spesielt på Beckröge -familiens gård, handler tiden igjen om den kommende adventssesongen. Mens hyllene i supermarkedene allerede er fylt med pepperkaker, lurer mange på hva som skjer på juletreplantasjene. Å svare på dette spørsmålet er imidlertid en spennende innsikt i det daglige arbeidet til en moderne juletreoppdretter.
Det tradisjonelle treet vokser ikke av seg selv, og skader Beckröge, som sammen med sønnen Carsten og kona Jara kjenner gårdenes formuer. 76-åringen bringer mye humor inn i historiene sine og understreker at omsorgen for juletrærne krever mer krefter enn noen ønsker å godta. På et område på åtte hektar tar de ikke bare vare på de populære Nordmann Firs, men også for forskjellige avlinger som raps og hvete.
omfattende pleie og design
Omsorgen for juletrærne er en konstant prosess. I mai, i en tid hvor trærne er spesielt aktive, kreves oppmerksomheten til Beckröges mer intenst. "De fleste kunder vil ha pyramideformet trær," forklarer Harm Beckröge. Dette skaper behovet for regelmessig form for å sikre ønsket utseende. I tillegg til skjærearbeidet, er det å håndtere ugress et sentralt tema for trepleie.
For større prøver som er over 2,5 meter høye, bruker Carsten Beckröge en spesiell teknikk - han jobber på stylter. "Dette gir meg ekstra sving og bevegelse når jeg kutter," sier han. Denne prosedyren gjør at han kan jobbe komfortabelt og trygt, samtidig som han beveger seg i bevissthet om at et fall ville være uønsket.
Sommermånedene er også viktige for å markere trærne. I juli tilberedes trærne for den kommende høsten ved hjelp av en tre -meter lang bar. Hvert tre mottar en farget etikett som viser den senere salgsstørrelsen. Trær som ikke oppfyller de spesifikke kriteriene, er klassifisert som et "tilbudstre" og endrer status den kommende sesongen.
De kommende månedene bringer deretter en "varm fase" for Beckröges. "Slaget av juletrærne begynner kort tid før den første advent," sier Harm Beckröge. Teamet støttes av en gruppe hjelpere for å forberede de edle plantene på bodene. Dette høysesongarbeidet krever mye koordinering og teamarbeid.
værpåvirkning og høstingstid
Været påvirker kvaliteten på juletrærne betydelig. I år kunne ikke Beckröges ikke takle ekstrem varme praktisk - i stedet var det det overdreven regnet som førte til utfordringer. "For mye vann vasker næringsstoffene, som kan påvirke fargene på trærne," forklarer skade Beckröge og refererer til behovet for befruktning for å oppnå ønsket, sterk grønn.
Selv om Beckröges måtte takle de klimatiske påvirkningene, kan de se på en positiv balanse. "Totalt sett vokser over 1000 Nordmann -graner her, hvorav mange finner et nytt sted ved løpeturen til jul," sier Carsten. Tradisjonen med streik fra juletre blir møtt med mye iver og engasjement.
Med et klart fokus på kvalitet og omsorg, bringer ikke Beckröges ikke bare juletrær inn i folkets salonger, men også ånden til et håndverk som får verdi i dagens raske tid. Ledelsen av et juletrefelt er mer enn bare et sesongarbeid; Det er et håndverk som blir utført med dedikasjon og lidenskap.
innsikt i avlen i juletreet
Juletreet som avl i Etelsen er mer enn bare en virksomhet, det er en del av en familietradisjon. Gjennom åpenhet og innovative tilnærminger er Beckröge -familien godt forberedt på utfordringene i moderne landbruk, og det hjelper til med å sikre at de festlige FIR -ene er tilgjengelige og fantastiske tilgjengelige hvert år. Et alt -tankerende konsept som inspirerer alle involverte og gjør magien i julen håndgripelig på et tidlig tidspunkt.
Christmas Tree -virksomheten har gjennomgått bemerkelsesverdig endring de siste årene. Deltakere i dette markedet må tilpasse seg endrede forbruksvaner og miljøvernstandarder. Spesielt øker etterspørselen etter bærekraftige og økologisk voksne trær. Forbrukerne understreker i økende grad opprinnelsen og dyrking av juletrærne, noe som er en utfordring for bønder som Beckröge -familien, men kan også tilby en mulighet.
Harm og Carsten Beckröge understreker at overholdelse av økologiske standarder er avgjørende for deres drift. Dette inkluderer ikke bare avkall på ødeleggelse av kjemisk ugras, men også miljøvennlig befruktning. Denne praksisen tilsvarer den økende interessen til forbrukerne i bærekraftige produkter og kan ha en positiv effekt på salget. Beckröge -gården er derfor avhengig av mekaniske metoder for å fjerne ugress, som ikke bare beskytter miljøet, men også fremmer veksten av trærne.
Bærekraftig praksis i juletreproduksjon
En viktig trend i juletreproduksjon er det økte fokuset på biologisk mangfold og bevaring av lokal flora og fauna. Bønder prøver å designe arealet på en slik måte at det naturlige miljøet er bevart. Dette kan omfatte planting av trær og fremme naturtyper for ville dyr. Beckröge Farm står for denne utviklingen, siden familien alltid er nøye med å integrere bærekraftig praksis i selskapet deres.
I tillegg observerer mange juletreprodusenter trenden mot "planter i stedet for å falle". Denne metoden, som blir populær i noen regioner, gjør det mulig for kunder å velge et tre i en kjele som kan plantes igjen etter høytiden. Dette alternativet til tradisjonelt tresalg kan være spesielt attraktivt for miljøbevisste forbrukere. Imidlertid har Beckröges funnet at dette konseptet ennå ikke er for utbredt i regionen din, men du kan fremdeles observere det med interesse.
Markedsutvikling og utfordringer
Situasjonen på julemarkedet påvirkes også av økende produksjonskostnader og den økende innflytelsen av klimaendringer. I Tyskland har prisene på gjødsel og frø økt de siste årene. Slike kostnadsøkninger setter konkurranseevnen til lokale produsenter på prøve. Familien Beckröge har reagert på disse utfordringene ved å foreta effektivitetsøkning i selskapet og også forske på innovative dyrkingsmetoder.
Statistisk sett har etterspørselen etter juletrær holdt seg relativt stabil de siste årene, men forretningsfaktorer som inflasjon eller arbeidsledighet kan påvirke kjøpsatferd i fremtiden. I følge en rapport fra den tyske bondens forening, viser det seg imidlertid at trenden mot virkelige juletrær i Tyskland fortsetter, mens kunstige trær lett synker. Fokuset på regional produksjon kan også være et attraktivt alternativ for forbrukere som verdsetter bærekraft.
Kommentare (0)