Probleme în satul olimpic: probleme cu dieta sportivului

Probleme în satul olimpic: probleme cu dieta sportivului

Jocurile Olimpice de la Paris 2024, un punct culminant sportiv, sunt în centrul atenției preocupărilor de sănătate cu privire la mesele sportivilor. Afirmațiile recente de infecții cu viermi în vasele de pește au declanșat îngrijorarea sportivilor și au ridicat întrebări cu privire la calitatea meselor.

defecte scurte în îngrijirea atletică

Înotătorul britanic Adam Peaty, care a câștigat medalia de argint la înotul de sân de 100 de metri la jocuri, a comentat critic calitatea alimentelor livrate. "Îmi place să mănânc pește, dar unii găsesc viermi în el. Iată cei mai buni sportivi din lume și nu obținem tot ce este mai bun de mâncat", a comentat sportivul. Aceste simptome au fost puternice, mai ales după ce delegația britanică a trebuit să angajeze un bucătar pentru a asigura aprovizionarea cu alimente sportivilor lor.

nutriție și durabilitate vegetariene

vasele servite în satul olimpic sunt parțial rezultatul eforturilor de a fi mai durabile. Philipp Würz, care a coordonat cateringul Comitetului de la Paris 2024, a declarat că 60% din feluri de mâncare ar trebui să fie vegetariene și aproximativ o treime din plante. Cu toate acestea, această orientare nu a fost binevenită de toți sportivii, așa cum arată criticile lui Peaty. "De obicei mănânc carne pentru a aduce performanță. Este dificil să mă obișnuiesc cu o dietă pur vegetală", a subliniat el. Opiniile despre aceste orientări arată cât de importantă este o dietă adaptată pentru performanța în competiție a sportivilor.

Răspuns la reclamațiile sportivilor

Pentru a îndeplini defectele din alimente, compania de catering Sodexo a reacționat Live!, Prin creșterea comenzilor zilnice pentru produse populare, cum ar fi ouă și pui bogat în proteine. În satul olimpic, în prezent, există peste 15.000 de sportivi care se bazează pe o dietă de înaltă calitate pentru a concura la cel mai înalt nivel.

probleme de mediu și de securitate

În timp ce discuțiile despre meniu continuă, Jocurile Olimpice se confruntă și cu provocări prin riscuri de mediu și pentru sănătate. De exemplu, pregătirea pentru evenimentele maratonului de înot a fost anulată din cauza îngrijorărilor legate de calitatea apei SEI. O infestare de E. coli cu triatletul belgian Claire Michel a dus la un alt scenariu de groază, chiar dacă explicațiile oficiale ale ministrului sportiv francez, Amélie Oudéa-Castéra, subliniază că conexiunea cu contaminarea cu apă nu este clar dovedită.

importanță pentru viitorul Jocurilor Olimpice

Controversele din jurul mâncării din Paris 2024 pun întrebări cu privire la punerea în aplicare a practicilor durabile la evenimente majore. Reacțiile sportivilor și ale organizațiilor responsabile ar putea avea efecte cu mult timp asupra viitoarelor Jocuri Olimpice atunci când vine vorba de echilibru între sustenabilitate și îngrijirea optimă a sportivilor.

În general, se pune întrebarea dacă noua direcție, care merge mână în mână cu conceptul de sustenabilitate, răspunde cu adevărat nevoilor sportivilor sau dacă o regândire este necesară pentru a reconcilia atât obiectivele de mediu, cât și performanța sportivă.