Problem i den olympiska byn: Problem med idrottarens diet

Problem i den olympiska byn: Problem med idrottarens diet

De olympiska spelen i Paris 2024, en sportig höjdpunkt, är i fokus för hälsoproblem för idrottarnas måltider. De senaste anklagelserna om maskinfektioner i fiskrätter har utlöst oro över idrottare och ställer frågor om måltiderna.

Korta defekter inom atletisk vård

Den brittiska simmare Adam Peaty, som vann silvermedaljen i 100-meters bröst simning vid spelen, kommenterade kritiskt kvaliteten på den levererade maten. "Jag gillar att äta fisk, men vissa hittar maskar i den. Här är de bästa idrottare i världen och vi får inte det bästa att äta," kommenterade idrottaren. Dessa symtom var höga, särskilt efter att den brittiska delegationen var tvungen att anställa en kock för att säkerställa matförsörjningen till sina idrottare.

Vegetarisk näring och hållbarhet

Rätter som serveras i den olympiska byn är delvis resultatet av ansträngningarna att vara mer hållbara. Philipp Würz, som samordnade catering i Paris 2024-kommittén, uppgav att 60% av rätterna skulle vara vegetariska och ungefär en tredjedel av växtbaserad. Denna orientering välkomnades emellertid inte av alla idrottare, som Peatys kritik visar. "Jag äter vanligtvis kött för att få prestanda. Det är svårt att vänja sig till en rent grönsaksdiet," betonade han. Åsikter om dessa riktlinjer visar hur viktig en anpassad diet är för idrottares tävlingsprestanda.

Svar på idrottare klagomål

För att möta defekterna i maten reagerade cateringföretaget Sodexo live!, Genom att öka de dagliga beställningarna för populära produkter som ägg och proteinrik kyckling. I den olympiska byn finns det för närvarande över 15 000 idrottare som förlitar sig på en högkvalitetsdiet för att tävla på högsta nivå.

Miljö- och säkerhetsproblem

Medan diskussionerna om menyn fortsätter, står OS också inför utmaningar genom miljö- och hälsorisker. Till exempel avbröts beredningen för simmaratonhändelserna på grund av oro över SEI: s vattenkvalitet. En E. Coli-angrepp med den belgiska triatleten Claire Michel ledde till ett annat skräckscenario, även om officiella förklaringar av den franska idrottsministern Amélie Oudéa-Castéra påpekar att kopplingen till vattenföroreningar inte tydligt bevisas.

Vikt för framtiden för de olympiska spelen

Kontroversen kring maten i Paris 2024 ställer frågor om genomförandet av hållbara metoder vid större evenemang. Idrottarnas och de ansvarsfulla organisationernas reaktioner kan ha långtgående effekter på framtida olympiska spel när det gäller balans mellan hållbarhet och optimal vård av idrottare.

Sammantaget uppstår frågan om den nya riktningen, som går hand i hand med begreppet hållbarhet, uppfyller verkligen idrottarnas behov eller om en omprövning är nödvändig för att förena både miljömål och idrottsprestanda.