Κίνδυνος PFAS: Πίνοντας νερό και φαγητό υπό υποψία – τι τώρα;

Κίνδυνος PFAS: Πίνοντας νερό και φαγητό υπό υποψία – τι τώρα;

Οι κίνδυνοι του PFAS στην Ευρώπη

Γνωρίζατε ότι σχεδόν όλοι ερχόμαστε σε επαφή με ανα- και πολυφθοριωμένες αλκυλικές ουσίες (PFAS); Αυτά τα αποκαλούμενα «για πάντα χημικά» όχι μόνο είναι μακροχρόνια, αλλά είναι επίσης ύποπτα ότι είναι επιβλαβή για την υγεία. Θα μπορούσαν ακόμη και να είναι καρκινογόνες και να έχουν διάφορες επιπτώσεις στην υγεία στο νευρικό μας σύστημα, την καρδιά και το κυκλοφορικό μας σύστημα. Αυτό είναι το αποτέλεσμα εκτεταμένης έρευνας που πραγματοποιήθηκε μεταξύ άλλων από Schwäbischen.de δημοσιεύθηκαν.

Τα PFAS προσελκύουν την προσοχή στο περιβάλλον, και όχι πάντα για το καλύτερο. Στην Ελβετία, για παράδειγμα, ίχνη αυτών των χημικών ουσιών ανακαλύφθηκαν στο αγελαδινό γάλα που προκλήθηκαν από μολυσμένη ιλύ λυμάτων. Αυτά χρησιμοποιήθηκαν ως λίπασμα μέχρι το 2006. Επιπλέον, ανακαλύφθηκε στο αεροδρόμιο Memmingen στη Γερμανία ότι το πόσιμο νερό ήταν μολυσμένο εδώ και περίπου δέκα χρόνια - ένα πρόβλημα που προέκυψε από τη χρήση αφρού πυρόσβεσης που περιέχει PFAS από την εποχή της Ομοσπονδιακής Πολεμικής Αεροπορίας.

Η κατάσταση γίνεται ιδιαίτερα εκρηκτική όταν βλέπουμε τις συνέπειες για την υγεία. Μελέτες δείχνουν ότι το PFAS μπορεί να συσσωρευτεί στο ανθρώπινο σώμα. Μεγαλόφωνος Umweltbundesamt.de Αυτές οι χημικές ουσίες απορροφώνται κυρίως μέσω της τροφής ή του πόσιμου νερού. Το συγκλονιστικό είναι ότι σε πρόσφατες μελέτες, τα κρίσιμα επίπεδα PFOA ξεπεράστηκαν σε περίπου 21,1 τοις εκατό των παιδιών και των εφήβων. Οι μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στην υγεία είναι καλά τεκμηριωμένες: που κυμαίνονται από αυξημένο βάρος στο ήπαρ έως διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων και πιθανή σύνδεση με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης.

Η ΕΕ αντιμετωπίζει σοβαρά αυτό το πρόβλημα. Το 2019, το Συμβούλιο Υπουργών ζήτησε την ανάπτυξη ενός σχεδίου δράσης για την εξάλειψη των περιττών χρήσεων PFAS. Σε ερώτηση προς την Επιτροπή, η ομάδα των Πρασίνων/EFA αναφέρθηκε σε πολλά σημεία σχετικά με την αναθεώρηση των κατευθυντήριων γραμμών για το PFAS στο πόσιμο νερό. Αυτά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, την ανάγκη ταξινόμησης συγκεντρώσεων TFA άνω των 0,5 μg/l ως μη συμμορφούμενων, γεγονός που υπογραμμίζει τους κινδύνους αυτών των χημικών ουσιών και τονίζει την ανάγκη για διορθωτική δράση - διότι χωρίς αποτελεσματικά αντίμετρα, η συγκέντρωση αυτών των ουσιών θα μπορούσε να συνεχίσει να αυξάνεται. Αυτές οι πληροφορίες δημοσιεύτηκαν σε άρθρο του Ευρωπαϊκή Επιτροπή που πραγματοποιήθηκε.

Οι επιπτώσεις στην παροχή πόσιμου νερού είναι ανησυχητικές. Στο Rastatt, PFAS βρέθηκαν σε δείγματα πόσιμου νερού και οι πληγείσες περιοχές υπόγειων υδάτων καλύπτουν έκταση 127 τετραγωνικών χιλιομέτρων. Εδώ ο περιβαλλοντικός εταίρος Vogel AG εμφανίζεται ως πιθανή αιτία της ρύπανσης, αλλά αρνείται την ευθύνη.

Η τροποποίηση της Οδηγίας της ΕΕ για το πόσιμο νερό, η οποία θα τεθεί σε ισχύ το 2026, έχει ως στόχο να ορίσει μια γενικά εφαρμόσιμη οριακή τιμή για το PFAS για πρώτη φορά. Ωστόσο, μέχρι τότε, παραμένει σημαντικό να συνεχίσουμε να καθοδηγούμε τη συζήτηση σχετικά με τους κινδύνους του PFAS και να βρίσκουμε λύσεις για τη μείωση των επιπτώσεων στο περιβάλλον και την υγεία μας. Μια επείγουσα ανησυχία που μας αφορά όλους.