Baden-Württemberg salva a viticultura: programa imediato para viticultores iniciado!

Baden-Württemberg salva a viticultura: programa imediato para viticultores iniciado!

O cenário vitivinícola na Alemanha enfrenta uma verdadeira reviravolta. A situação dos produtores de vinho é particularmente tensa em Baden-Württemberg. Com o vinho consumido na Alemanha a diminuir para apenas cerca de 40 por cento, a necessidade de um plano de acção é clara. O ministro Peter Hauk fala de um programa imediato de viticultura que foi lançado em janeiro de 2025 para ajudar as empresas a sair da miséria atual. Este programa pretende dar resposta aos diversos desafios da indústria vitivinícola e prestar apoio imediato. Hauk sublinha a urgência de medidas para reduzir a burocracia e aumentar a publicidade aos vinhos alemães.

Qual é a razão desta crise? A evolução do mercado internacional mostra uma queda na procura, ao mesmo tempo que os custos de produção aumentam. Os consumidores reconhecem a qualidade dos vinhos, mas o declínio é menor por causa disso. Está a surgir um cenário dramático: de acordo com a Iniciativa Futura para a Viticultura Alemã, até 50% das famílias vitivinícolas consideram-se confrontadas com uma ameaça existencial. Os preços das uvas e dos vinhos de barrica são de 40 a 60 cêntimos por litro, algo que muitas empresas já não conseguem pagar. Isto pode até resultar numa onda de encerramentos de empresas, alerta o Ministro da Agricultura da Renânia-Palatinado, Schmitt.

Apoio imediato aos enólogos

O programa imediato inclui, entre outras coisas, o aumento do financiamento para a produção de uvas orgânicas e o fortalecimento de encostas íngremes. O financiamento de feromônios será aumentado para 200 euros por hectare, enquanto estarão disponíveis até 5.000 euros por hectare e ano para a manutenção de encostas íngremes. Estas medidas são cruciais para proporcionar alívio a curto prazo aos viticultores e para criar uma base económica fiável. O apoio de fundos federais e da UE, bem como a duplicação do financiamento para combater a traça da uva, também mostram que os políticos estão a responder às necessidades da indústria, como relata dwm-aktuell.de.

Um elemento importante do programa é a promoção de projetos de enoturismo que possam criar uma nova oportunidade de compras para os produtores de vinho. Trata-se de projetos municipais que visam a manutenção de áreas de vinha fechadas. Estas iniciativas não só são boas para a economia local, como também contribuem para a preservação cultural e o fortalecimento da cultura vitivinícola.

Desafios de longo prazo

A longo prazo, a indústria vitivinícola deverá abrir novos mercados para se afirmar face aos desafios crescentes causados ​​pelo aumento dos custos de produção e pela queda dos preços do vinho. Olhar para o Japão e a Índia pode ser frutífero, ao mesmo tempo que é necessário desenvolver novos canais de vendas na Europa e noutros locais. O marketing colaborativo e o reforço dos programas de qualidade existentes também poderiam ajudar a melhorar a situação.

As medidas mencionadas são apenas o começo, mas mostram que são necessárias vontade política e abordagens inovadoras para garantir a cultura vitivinícola na Alemanha. A colheita de 2025 tem sido agradável até ao momento, com temperaturas amenas e boa floração. Se forem tomadas as medidas corretas, podemos esperar que esta colheita seja um sucesso não só qualitativamente, mas também economicamente para os produtores de vinho.