Uusi ravintola Rakisuta Laupheimissa inspiroi sushia ja kulhoja!

Uusi ravintola Rakisuta Laupheimissa inspiroi sushia ja kulhoja!

Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland - uuden ravintolan "Rakisuta" kanssa Laupheimin kaupunki kokenut kulinaarisen rikastuksen 13. kesäkuuta. Hongbin Chen, joka tuli Saksaan Kiinasta 20 vuotta sitten, on keittänyt useissa kaupungeissa viimeisen 17 vuoden aikana ja on nyt huomannut oman maha -visionsa. Hotel Inn Krone, MarkTplatz 15: n kellarin kirkkaissa ja ystävällisissä huoneissa, vieraat voivat nyt uppoutua Aasian keittiön maailmaan, etenkin kiinalaisten ja japanilaisten erikoisuuksien yhdistelmään.

Viihtyisä ravintola tarjoaa tilaa yhdeksälle pöydälle ja keskittyy sushiin ja kulhoihin, jotka ovat erityisen suosittuja nuorten keskuudessa. Chen ja hänen vaimonsa Yinging Tang johtavat ravintolaa ilman ylimääräistä henkilökuntaa, jonka pitäisi luoda perheen ilmapiiri. Valikossa on kotitekoisia nyyttejä "gyoza", paistettua pastaa ja erilaisia ​​sushi -variaatioita, kuten "maki", "nigiri" ja "ura maki". Lisäksi tarjotaan erilaisia ​​kulhoja - sekä kasvissyöjiä että lihaa tai kaloja.

monipuoliset aasialaiset vaikutteet

Aasian keittiö on tulossa yhä suositummaksi Saksassa. Kaupunkien vinkkien raportin mukaan aasialaisten ruokien valikoima on nyt valtava ja vaihtelee katuruoasta korkean tason gastronomiaan. Eri maiden muunnelmat tuovat jännittäviä makukokemuksia, ja tämä suuntaus on myös Laupheimissa uusi "Rakuta" -ravintola.

Erityisesti ramenkeittoja ja nyytteitä on yhä enemmän kysyntää. Nyytteet ovat täytettyjä nyyttejä, jotka voidaan valmistaa eri muunnelmissa. Tarjous vaihtelee myös "Rakisuta" -sarjassa sushi -laskurin lisäksi, jolla Chen aikoo valmistaa sushiruokia suoraan.

Japanilaisen keittiön kasvu Saksassa

japanilainen keittiö on tulossa yhä tärkeämmäksi Saksassa. Wanhoku -agentin mukaan Saksan japanilaisten ravintoloiden määrä nousi noin 1 000: sta vuonna 2018 lähes 1 840: een vuoden 2025 alkupuolella. Sushi ja Ramen kysynnän ja sushin markkinaosuus välipala- ja pikaruoka -alalla ovat nousseet yli 30 prosenttiin muutaman vuoden kuluessa.

Selkeä osoitus kasvavasta kiinnostuksesta on, että 39 prosenttia saksalaisista sushi -kuluttajista on alle 30 -vuotiaita. Tämä tekee “Rakisutasta” täydellisen kontaktipisteen nuorille aikuisille, jotka ovat innostuneita japanilaisista keittiöistä ja etsivät uusia makukokemuksia. Ravintola on avoinna tiistaista lauantaihin klo 11–9. ja sunnuntaina klo 14.00. klo 10.00, vain maanantaisin keittiö pysyy kylmänä. Matkat, jotka vievät pois, ovat myös valikossa, kun taas toimitus ei ole tällä hetkellä mahdollista.

Kaiken kaikkiaan uusi ravintola ei vain osoita silmiinpistävää laajentumista Aasian catering -alalla, vaan myös vastaa aitoja ja tuoreita ruokia. ”Rakisuta” myötävaikuttaa siten Laupheimin kulinaariseen monimuotoisuuteen ja sulkee aukon gastronomisilla markkinoilla.

Jos sinulla on kysymys seuraavasta kaupungin ruuan hotspotista, sinun ei pidä unohtaa “Rakisuta”. Löytääkö sushi-lajike vai aasialainen herkut-kaikki.

Lisätietoja ravintolasta ja Aasian keittiöstä Saksassa on seuraavilla sivuilla: , stadttips ja washoku-agent .