Ny restaurang Rakisuta i Laupheim inspirerar sushi och skålar!

Ny restaurang Rakisuta i Laupheim inspirerar sushi och skålar!

Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland - Med den nya restaurangen "Rakisuta" upplevde staden Laupheim en kulinarisk berikning den 13 juni. Hongbin Chen, som kom till Tyskland från Kina för 20 år sedan, har lagat mat i olika städer under de senaste 17 åren och har nu insett sin egen gastro -vision. I de ljusa och vänliga rummen i källaren i Hotel Inn Krone, Marktplatz 15, kan gästerna nu fördjupa dig i världen av asiatisk mat, särskilt i kombinationen av kinesiska och japanska specialiteter.

Den mysiga restaurangen erbjuder utrymme för nio bord och fokuserar på sushi och skålar, som är särskilt populära bland ungdomar. Chen och hans fru Yingying Tang leder restaurangen utan ytterligare personal, vilket borde skapa en familjeatmosfär. På menyn finns hemlagade dumplings "gyoza", stekt pasta och en mängd sushi -variationer som "maki", "nigiri" och "ura maki". Dessutom erbjuds olika skålar - både vegetariska och kött eller fisk -.

olika asiatiska påverkningar

asiatisk mat blir allt populärare i Tyskland. Enligt en rapport om stadstips är utbudet av asiatiska rätter nu enormt och sträcker sig från gatamat till hög nivå gastronomi. Variationer från olika länder ger spännande smakupplevelser, och denna trend tas också upp i Laupheim av den nya "Rakisuta" -restaurangen.

Särskilt ramen soppor och dumplings efterfrågas alltmer. Dumplings är fyllda dumplings som kan framställas i olika variationer. Erbjudandet kommer också att varieras i "rakisuta", utöver sushirisken, på vilken Chen planerar att förbereda sushi -rätter direkt.

Tillväxt av japansk mat i Tyskland

japansk mat blir allt viktigare i Tyskland. Enligt Wanhoku -agenten ökade antalet japanska restauranger i Tyskland från cirka 1 000 2018 till nästan 1 840 i början av 2025. Sushi och ramen, efterfrågan och marknadsandelen för sushi på mellanmål och snabbmat sektor har ökat till över 30 procent inom några år.

En tydlig indikation på det växande intresset är att 39 procent av de tyska sushikonsumenterna är under 30 år gamla. Detta gör "Rakisuta" till en perfekt kontaktpunkt för unga vuxna som är entusiastiska över japansk mat och söker nya smakupplevelser. Restaurangen är öppen från tisdag till lördag från 11 till 21. och på söndagen från kl. till 10:00, först på måndagar förblir köket kallt. Turer att ta bort finns också på menyn, medan leveransen för närvarande inte är möjlig.

Sammantaget visar den nya restaurangen inte bara en slående expansion inom den asiatiska cateringsektorn, utan möter också efterfrågan på autentiska och färska rätter. ”Rakisuta” bidrar således till den kulinariska mångfalden i Laupheim och stänger ett gap på den gastronomiska marknaden.

Om du har frågan om nästa mathotspot i staden, bör du inte missa "Rakisuta". Oavsett om sushi-variation eller asiatiska delikatesser-alla kommer att hitta det här!

För mer information om restaurangen och den asiatiska köket i Tyskland, besök följande sidor: Stadt-tips , och