Tradiční pekárna Mäschle v Laupheimu znovu vyhlásila bankrot!

Tradiční pekárna Mäschle v Laupheimu znovu vyhlásila bankrot!

V tradičním pekařském světě se děje něco děsivého. Pekárna Mäschle z Laupheimu znovu vyhlásila konkurz 21. srpna 2025 - druhý konkurz během několika měsíců. Insolvenční návrh podaný u okresního soudu v Ravensburgu není žádným překvapením poté, co byla společnost v říjnu 2024 právě zachráněna ze samosprávného řízení. Rtuť hlášeno.

Více než stoletá historie rodinného podniku se nyní dostala do další dramatické fáze. Ještě před rokem a půl provozovala pekárna impozantních 15 poboček. Proces restrukturalizace, který začal v lednu 2024 a v září 2024 byl převeden na běžný postup, však nedokázal trvale vyřešit problémy s likviditou. V současné době jsou otevřeny pouze tři pobočky v Laupheimu a po jedné ve Warthausenu a Schemmerhofenu, zatímco pobočka v Ulmu byla trvale uzavřena.

Úzká místa a výzvy

Opakování konkurzu je odůvodněno problémy s likviditou a vysokými provozními náklady operace. Postiženo je zhruba 42 zaměstnanců, na jejichž mzdy se na další tři měsíce vztahuje příspěvek v insolvenci. Za této situace byl prozatímním insolvenčním správcem opět ustanoven právník Michael Wahl. Nyní má za úkol prověřit ekonomickou situaci pekárny a vést jednání s obchodními partnery s cílem najít možné kroky ke stabilizaci firmy. T Online dále vysvětluje, že po předchozím krachu některé pobočky převzala pekárna Staib, což zaměstnance zachránilo před častými ztrátami zaměstnání.

Tato situace odráží větší problém, kterému čelí mnoho řemeslných podniků, zejména pekáren. Vysoké náklady a konkurence velkých řetězců a supermarketů ovlivňují tradiční podniky. Podle aktuálních statistik vzrostl počet firemních bankrotů v Německu v roce 2024 na celkových 21 812, což odpovídá nárůstu o zhruba 4 000 ve srovnání s rokem 2023. V pozadí jsou pokračující krize a ekonomický tlak, které dopadají na mnoho společností IFM Bonn zdokumentováno. Tlak na malé místní podniky by se mohl dále zvýšit a vést ke ztrátě dalších tradičních podniků.

Budoucnost Mäschle je tedy ohrožena. Otázkou zůstává, zda se insolvenčnímu správci podaří znovu nakopnout k úspěchu. Pro mnoho zaměstnanců a zákazníků, kteří oceňují kvalitu a řemeslné zpracování, je to nejistý a frustrující okamžik se spoustou emocí a nadějí.