Traditionelt bageri Mäschle i Laupheim begæres igen konkurs!
Det traditionelle Mäschle-bageri fra Laupheim indgiver konkursbegæring igen - likviditetsproblemer har fulgt virksomhedens 100-årige historie.

Traditionelt bageri Mäschle i Laupheim begæres igen konkurs!
Der sker noget skræmmende i den traditionelle bagerverden. Bageriet Mäschle fra Laupheim indgav en ny konkursbegæring den 21. august 2025 - den anden konkurs inden for få måneder. Insolvensbegæringen, indgivet til Ravensburg District Court, kommer ikke som nogen overraskelse, efter at virksomheden netop var blevet reddet fra selvadministrationsproceduren i oktober 2024 Merkur rapporteret.
Familievirksomhedens over 100-årige historie har nu nået endnu et dramatisk stadium. For halvandet år siden drev bageriet stadig imponerende 15 filialer. Men omstruktureringsprocessen, der begyndte i januar 2024 og blev omdannet til en almindelig procedure i september 2024, var ikke i stand til permanent at løse likviditetsproblemerne. I øjeblikket er kun tre filialer åbne i Laupheim og en hver i Warthausen og Schemmerhofen, mens filialen i Ulm er blevet permanent lukket.
Flaskehalse og udfordringer
Gentagelsen af konkursen er begrundet i likviditetsproblemer og de høje driftsomkostninger ved driften. Omkring 42 medarbejdere er ramt, hvis løn er omfattet af insolvensydelsen de næste tre måneder. I denne situation blev advokat Michael Wahl igen udpeget som foreløbig insolvensadministrator. Han har nu til opgave at undersøge bageriets økonomiske situation og føre drøftelser med samarbejdspartnere for at finde mulige skridt til at stabilisere virksomheden. T Online forklarer videre, at nogle filialer efter den tidligere konkurs blev overtaget af Staib-bageriet, hvilket reddede medarbejderne fra hyppige jobtab.
Denne situation afspejler et større problem, som mange håndværksvirksomheder står over for, især bagerier. Høje omkostninger og konkurrence fra store kæder og supermarkeder påvirker traditionelle virksomheder. Ifølge aktuelle statistikker steg antallet af virksomhedskonkurser i Tyskland til i alt 21.812 i 2024, hvilket svarer til en stigning på omkring 4.000 i forhold til 2023. Baggrunden er igangværende kriser og økonomisk pres, der rammer mange virksomheder IFM Bonn dokumenteret. Presset på små, lokale virksomheder kan øges yderligere og føre til tab af yderligere traditionelle virksomheder.
Fremtiden for Mäschle er derfor i fare. Det er stadig tvivlsomt, om insolvensadministratoren vil være i stand til at få foden inden for døren til succes igen. For mange medarbejdere og de kunder, der værdsætter kvaliteten og håndværket, er dette et usikkert og frustrerende øjeblik med mange følelser og forhåbninger.