劳普海姆 (Laupheim) 传统 Mäschle 面包店关闭:50 名员工受到影响!
比伯拉赫 (Biberach) 的传统 Mäschle 面包店申请破产;所有员工均被解雇。更多信息请点击这里。

劳普海姆 (Laupheim) 传统 Mäschle 面包店关闭:50 名员工受到影响!
该地区的不幸消息是,来自劳普海姆(巴登-符腾堡州比伯拉赫区)的面包店 Konditorei Mäschle GmbH & Co. KG 于 2025 年 8 月 27 日申请破产。尽管努力维持运营,该面包店仍将不得不在 2025 年 11 月上旬关闭 水星报告 。
拉芬斯堡地方法院任命 PLUTA 律师事务所的律师 Michael Wahl 为破产管理人。尽管申请破产后仍在继续运营,但无法弥补持续的成本。 “在完全成本条件下,面包店正在亏损,”瓦尔在听证会上解释道。
员工的命运
不幸的是,这五个地点的大约 50 名员工必须被告知解雇消息。 2025年10月28日,消息传出:债权人于10月27日一致决定关闭分店。该面包店最近有5家分店——2家在劳普海姆,1家在谢默霍芬,1家在沃特豪森,1家在乌尔姆埃金根区。尽管之前曾尝试过改造,但未能找到可行的解决方案。
2024年9月,自行管理的重组程序转为常规程序,但财务状况此后并未改善。第一次装修时,分店数量由原来减少到6家。
弗兰的巧克力景观
弗兰·毕格罗 (Fran Bigelow) 最初是一名会计师,于 1982 年开始销售松露巧克力,此后显着扩大了产品范围。甚至像巴拉克·奥巴马和米歇尔·奥巴马这样的名人也不时地沉迷于弗兰的巧克力。
该公司荣获多项奖项,现已被誉为美国最好的巧克力店之一。这些成功故事表明,即使在经济起起落落的情况下,总有可以利用的前景。劳普海姆的面包店现在面临着从破产中汲取教训的挑战,而弗兰巧克力公司却继续取得成功。
在金融不确定性的时代,问题仍然存在:像 Mäschle 面包店这样的公司如何重新思考其商业模式,以便在不断变化的市场中生存?
看看破产程序的细节就可以看出,这一时刻不容低估。法律要求、申请程序以及与债权人的谈判对于能否在困难时期生存至关重要。
然而,弗兰巧克力店的生意却进展顺利。国际食品市场的命运可能如此不同——每个故事都有自己的教训。