Ābolu raža Konstances ezerā: mazāks daudzums, bet sagaidāma vislabākā kvalitāte!

Ābolu raža Konstances ezerā: mazāks daudzums, bet sagaidāma vislabākā kvalitāte!

Laikā, kad ābolu ražas sezona rit pilnā sparā, Hagnau zemnieks Maikls Meihle ar nepacietību raugās uz saviem augļu dārziem. 2025. gada 16. augustā viņš veica pirmos sagatavošanās darbus, lai aptuveni pēc divām nedēļām varētu sākties populārās Elstar šķirnes gaidāmā raža. Tomēr augļi aug mazāki nekā parasti, un tas ir saistīts ar ilgstošo pavasara sausuma periodu. Par laimi, lietus periods jūlija beigās un augusta sākumā nelaimīgajiem augiem uzmundrināja un lika tiem atkal ziedēt.

Bet kā vienmēr, ir izaicinājumi, kas jāpārvar. Laikapstākļi, īpaši nomācošais karstums, rada risku, jo tie var izraisīt ābolu saules apdegumus, kas pēc tam noved pie cenu samazinājuma. Tiek pieļauts, ka 2025. gada raža, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, samazināsies par 10 līdz 20 procentiem, paredzot ap 227 000 tonnu, pēc tam, kad pagājušajā gadā Konstances ezerā tika novākti 251 000 tonnu. Maikls Meihle sagaida, ka ienesīgums būs par 15 līdz 20 procentiem zemāks par iepriekšējā gada rādītājiem.

Ieskats ābolu daudzveidībā

Daudzi lauksaimnieki Konstances ezera apgabalā, kas tiek uzskatīts par otro lielāko ābeļu audzēšanas reģionu Vācijā, paļaujas uz pārbaudītām šķirnēm. Šajā reģionā, kurā ir aptuveni 1400 lauksaimnieku, tiek ražoti āboli, kas atšķiras pēc garšas un materiāliem. Šķirne Gala, kas izceļas ar maigu garšu un zemu skābumu, ir īpaši populāra zemnieku vidū. Reģionā ir aptuveni 20 miljoni ābeļu, no kurām 90 procentus aizsargā pret krusas aizsargtīkli. Kvalitātes kontrole ir ārkārtīgi svarīga, tāpēc lauksaimniekiem ir jāveic apjomīgi apkopes darbi, lai iegūtu labākos ābolus.

Organizācijas Marktgemeinschaft Bodenseeobst un Württembergische Obstgenossenschaft Raiffeisen koordinē aptuveni 1150 ražotājus reģionā. Neskatoties uz šoreiz sagaidāmo labo kvalitāti, lauksaimnieki saskaras ar izaicinājumu, ko rada ražošanas izmaksu kāpums, kamēr cenas paliek nemainīgas. Pašlaik viņi saņem no 38 līdz 48 centiem par kilogramu ābolu, kas, pēc viņu domām, nav pietiekami, lai strādātu ekonomiski. Pašnodrošinājuma līmenis Vācijā ir 57 procenti – tas nozīmē, ka tirgū ir augsts importa īpatsvars.

Ietekme uz kultūraugiem

Konstances ezers ir pazīstams ne tikai ar savām skaistajām ainavām, bet arī ar daudzveidīgo ābolu ražu, kas katru gadu nodrošina svaigus produktus. Tomēr daba ne vienmēr dara to, ko vēlas zemnieki. Arī vēlās sals un kaitēkļi var apdraudēt ražu. Tomēr audzētāji ir optimistiski noskaņoti, ka šosezon ābolu kvalitāte būs laba, neskatoties uz izaicinājumiem. Speciālisti ir vienisprātis, ka svaigums savā novadā ir ļoti svarīgs, to iegādājoties un baudot, lai patērētājiem atkal būtu iespēja baudīt gardo Bodenseeadel.

Attiecībā uz ābolu ražu Konstances ezerā Mihaels Meihle cer, ka laikapstākļi saglabāsies stabili un ražošana noritēs bez turpmākiem šķēršļiem, jo ​​skaidrs ir viens: arī grūtos laikos augļu kopšanā un šķirņu izvēlē ir lietderīgi piestrādāt.

Lai iegūtu papildinformāciju par ābolu ražu Konstances ezerā, izlasiet visaptverošos ziņojumus Dienvidu kurjers. Un, ja jūs interesē dzīvokļi Kanzassitijā, skatiet rent.com interesanta informācija un piedāvājumi.