Goście hotelowi w dzielnicy Böblingen: wzrost o 12% w pierwszej połowie roku!
W dzielnicy Böblingen liczba noclegów wzrosła w pierwszej połowie 2023 r. o 1,2%. Spojrzenie na trendy w branży hotelarsko-gastronomicznej.

Goście hotelowi w dzielnicy Böblingen: wzrost o 12% w pierwszej połowie roku!
Branża turystyczna w powiecie Böblingen wykazuje pozytywne zmiany. Jak wynika z najnowszego raportu autorstwa SZBZ W pierwszym półroczu 2023 roku goście z kraju i zagranicy udzielili łącznie około 534,7 tys. noclegów, co oznacza wzrost o 1,2 proc. w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Ten pozytywny rozwój świadczy o tym, że dzielnica cieszy się dużą popularnością wśród turystów.
Różnorodność turystów widoczna jest w różnorodnych celach przyjazdów, takich jak wakacje, wycieczki jednodniowe, podróże służbowe, wizyty u krewnych, zabiegi lecznicze i szkolenia. Związek Żywności, Przyjemności i Restauracji w Stuttgarcie (NGG) podkreśla, że dla branży gastronomicznej ważne jest, aby polegać zarówno na stałym personelu, jak i młodych talentach. Aby zachować atrakcyjność dla młodych ludzi, branża musi stale odkrywać się na nowo.
Lepsze warunki treningowe
Kolejnym pozytywnym punktem jest poprawa dodatków szkoleniowych. Od września 2023 r. stażyści mogą spodziewać się kwoty 1050 euro w pierwszym roku szkolenia i do 1320 euro po trzech latach. Odpowiada to nowym standardom określonym w układzie zbiorowym dla całej Badenii-Wirtembergii. NGG podkreśla, że zmiany te są konieczne, aby przyciągnąć do branży gastronomicznej więcej młodych ludzi.
Nadal istnieją wyzwania. Nieatrakcyjne godziny pracy i długie zmiany odstraszają wielu młodych ludzi. Aby przeciwdziałać tej tendencji, placówki gastronomiczne muszą podjąć działania mające na celu poprawę warunków pracy. Bo jedno jest pewne: napiwki nie zastąpią dobrych dochodów.
Ogólny przegląd turystyki w Badenii-Wirtembergii
Spojrzenie na zatrudnienie pokazuje, że liczba osób zatrudnionych w branży hotelarsko-gastronomicznej nieznacznie spadła w porównaniu do wskaźników z 2015 roku. W I półroczu 2023 r. wskaźnik ten wyniósł 98,1, co wskazuje na w miarę stabilną sytuację na rynku pracy. Jednakże w ostatnich latach sprzedaż znalazła się pod presją, co uwydatniło potrzebę ustabilizowania branży.
Ogólnie rzecz biorąc, okaże się, jak branża będzie się dalej rozwijać, szczególnie w świetle stojących przed nią wyzwań. Ważne będzie motywowanie młodych talentów i trwała poprawa warunków pracy.