Przypomnijmy: niebezpieczna kiełbasa Gut&Günstig w sklepach!

Przypomnijmy: niebezpieczna kiełbasa Gut&Günstig w sklepach!

Uwaga miłośnicy kiełbasek! Obecnie trwa wycofanie popularnego produktu „Dobra i tania delikatesowa kiełbasa z mięsa drobiowego”. Firma Heidemark Landfrische GmbH & Co. KG wycofała ze sprzedaży 400-gramowe opakowanie z datą przydatności do spożycia 22 lipca 2025 r. Powodem tego środka są względy zdrowotne, ponieważ część kiełbasy nie została wystarczająco podgrzana, co naraża konsumentów na ryzyko zachorowania. Jak podaje pz-news, może to prowadzić do przeżycia niebezpiecznej bakterii Clostridium botulinum.

Szczególne obawy budzi potencjał Clostridium botulinum, które wytwarza niebezpieczną toksynę – toksynę botulinową. Może to spowodować poważne problemy zdrowotne. Objawy zatrucia obejmują nudności, wymioty, a nawet trudności w połykaniu i mówieniu, które mogą być niezwykle poważne. Według Lavesa Niedersachsena objawy zatrucia jadem kiełbasianym można przypisać toksynie, która jest jedną z najsilniejszych znanych trucizn.

Tak reagują konsumenci

Dotknięta kiełbasa była dostępna głównie w sklepach Edeka i Marktkauf. Konsumenci proszeni są o niekonsumowanie produktu i niezwłoczne zwrócenie go do sklepu w celu uzyskania zwrotu ceny zakupu bez paragonu. W przypadku dalszych pytań obsługa klienta Heidemark jest dostępna pod numerem 0800 3335211, codziennie od 8:00 do 20:00. Ponadto Merkur zaleca konsumentom sprawdzanie wadliwej partii lub daty przydatności do spożycia we własnej lodówce.

To wycofanie jest wrażliwym przypomnieniem, jak ważne jest zwracanie uwagi na jakość i prawidłowe przygotowanie podczas zakupu i spożywania żywności. Clostridium botulinum jest potencjalnym patogenem przenoszonym przez żywność, który może występować nie tylko w produktach wędliniarskich, ale także w innych produktach przetwarzanych żywności, takich jak pakowane próżniowo ryby wędzone czy konserwowane w domu konserwy. Aby zminimalizować ryzyko, konsumenci powinni zawsze zwracać uwagę na łańcuch chłodniczy i, zwłaszcza w przypadku produktów domowych, nie zapominać o podwójnym podgrzewaniu. Oto jedne z najlepszych sposobów zapobiegania zatruciom pokarmowym.

Ogólnie rzecz biorąc, jest to poważny problem, który dotyka każdego, kto ceni swoje zdrowie. Uważne obserwowanie produktów, które spożywamy, może mieć duże znaczenie i potencjalnie zapobiec poważnym konsekwencjom zdrowotnym. Bądź więc czujny i dobrze poinformowany!