召回：商店里有 Gut&Günstig 的危险香肠！

召回：商店里有 Gut&Günstig 的危险香肠！

香肠爱好者注意了！目前，流行产品“优质廉价熟食家禽肉香肠”正在被召回。 Heidemark Landfrische GmbH & Co. KG 已取消销售 400 克包装，该包装的最佳使用日期为 2025 年 7 月 22 日。采取这一措施的原因是出于健康考虑，因为一些香肠没有充分加热，使消费者面临生病的风险。据 pz-news 报道，这可能导致危险的肉毒梭状芽胞杆菌的存活。

特别值得关注的是肉毒杆菌的潜力，它会产生危险的肉毒杆菌毒素。这可能会导致严重的健康问题。中毒症状包括恶心、呕吐，甚至吞咽和说话困难，情况可能极其严重。根据 Laves Niedersachsen 的说法，肉毒杆菌中毒的症状可以追溯到毒素，这是已知最强的毒物之一。

消费者的反应是这样的

受影响的香肠主要在Edeka和Marktkauf有售。请消费者不要食用该产品，并在没有收据的情况下立即将其退回商店以获得货款退款。如需了解更多问题，请拨打 Heidemark 的客户服务热线 0800 3335211，每天上午 8 点至晚上 8 点提供服务。此外，Merkur建议消费者在自己的冰箱中检查受影响的批次或最佳食用日期。

这次召回敏感地提醒我们，在购买和消费食品时注意质量和正确准备是多么重要。肉毒杆菌是一种潜在的食源性病原体，不仅可能出现在香肠产品中，还可能出现在其他食品加工产品中，例如真空包装的熏鱼或家庭保存的罐头食品中。为了最大程度地降低风险，消费者应始终关注冷链，尤其是自制产品，不要忘记双重加热。这些是预防食物中毒的一些最佳措施。

总的来说，这是一个严重的问题，影响着每个重视健康的人。密切关注我们消费的产品可以产生很大的影响，并有可能防止严重的健康后果。因此，请保持警惕并充分了解情况！